Стейки Махи-махи ~ 500г

Это крупная рыба, которая водится в водах Средиземного моря, встречается на Кубе в Африке. Чаще ее называют «золотая макрель» или «корифена». Предлагаем купить стейки махи-махи в нашем интернет-магазине по выгодным ценам и со скидками. В длину рыба может вырастать до двух метров, а вес - составлять 30 килограмм. Мясо рыбы сочное и нежное, но совсем нежирное при этом. Хранить рыбу можно в течение 24 месяцев при температуре от – 18 до – 24°С. Но делать запасы нет необходимости - продажа стейков махи махи у нас ведется постоянно.

Химический состав на 100 г продукта:

• белки -20.7 г,
• жиры - 3.4 г,
• углеводы – 0 г,
• микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, натрий.

Рецепты приготовления махи-махи

Стейки махи-махи можно купить и в розницу, и оптом, при этом с доставкой на дом в Москве. Эта рыба особенно вкусна в жареном виде или запеченном виде. Для запекания понадобится:

• стейки рыбы,
• кориандр,
• лимон,
• корень имбиря,
• соус чили,
• соль,
• сладкий перец.

Рыбу хорошо помыть, очистить и нарезать кусками. Натереть солью, перцем, кориандром, сбрызнуть соком лимона. На фольгу выложить куски рыбы, смазанные растительным маслом с измельченным корнем имбиря. На рыбу положить перец, полить соусом чили и посыпать луком. Готовить в течение 15 минут.