Круассан с шоколадной начинкой 850г

1 уп

Бельгия

пакет

белки - 7,2г, жиры - 18г, углеводы - 41г

362 ккал

мука пшеничная, вода, сливочное масло, сахар, растительные масла (пальмовое, подсолнечное, ши, рапсовое), глюкозно-фруктозный сироп, дрожжи, миндаль, яйца, какао тертое, соль, лесной орех, обезжиренный какао порошок, эмульгаторы: эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, соевый лецитин; сухое обезжиренное молоко, какао масло, молочный жир (концентрированное масло), антиокислитель: аскорбиновая кислота; вещество для обработки муки: L-цистеин; ароматизатор, энзимы. Продукт содержит аллергены: глютен, яйца, соя, молоко, орехи. Произведен на заводе, на котором используются семена кунжута, другие орехи. Не содержит ГМО.

9 месяцев при температуре -18С. Размороженный продукт повторно не замораживать! Готовый продукт хранить при комнатной температуре, срок годности после выпекания: 24 часа

Продукт содержит аллергены: лактоза, клейковина, соя, яйца. Может содержать следы арахиса, кунжута, орехов, диоксида серы, люпина.

Способ приготовления: 

Размораживать 30 минут. В предварительно разогретой обычной печи 20-25 минут при температуре 190-210°С, в  предварительно разогретой конвекционной печи (с обдувом и впрыском воды) 20-25 минут при температуре 160-180°С. Первые 15 минут заслонку не открывать.