Шампиньоны свежие Россия ~500г

Шампиньоны относятся к наиболее часто культивируемым в мире грибам, богатым белками, органическими кислотами, витаминами, минералами и другими важными элементами. Например:

1. - Благодаря большому количеству содержащихся в шампиньонах витаминов РР, Е и D, грибочки отлично укрепляют иммунитет.
2. - Входящие в их состав железо, калий, цинк и фосфор оказывают благоприятное воздействие на сердце, нервную и кроветворную системы.
3. - За счет низкой калорийности и высокого содержания белка шампиньоны часто используются в диетах.
4. - Отсутствие натрия в их составе позволяет применять грибы в бессолевых диетах.
5. - А отсутствие сахаров и жиров делает возможным их употребление диабетиками.

Шампиньоны отличаются великолепным вкусом и приятным грибным ароматом. Их можно тушить, жарить, запекать, использовать для приготовления бульонов, маринадов и соусов.
Советы по использованию шампиньонов:

1. - Чтобы сохранить свежие грибочки подольше, не мойте их. Просто заверните в дышащий материал и положите на нижнюю полку холодильника.
2. - Перед приготовлением шампиньоны должны быть тщательно очищены и промыты под проточной водой.
3. - Никогда не замачивайте шампиньоны. Это сделает их безвкусными.
4. - Перед добавлением в блюда грибочкам обязательно требуется термическая обработка.