15 отзывов
Осетр горячего копчения филе-кусок ~150г
без костей, аквакультура, Деликатеска, артикул 15861
Наша марка
Поставка ожидается
Телефон
Email
Похожие товары
-35%
Осетр горячего копчения 100г
649 ₽
419 ₽
-7%
Осетр горячего копчения кусок без кожи ~400г
4399 ₽
1639 ₽
Осетр горячего копчения нарезка 150г
699 ₽
Осетр горячего копчения ~1кг
3999 ₽
Осетр горячего копчения нарезка Деликатеска 200г
1099 ₽
Осетр горячего копчения ~600г
2999 ₽
Пищевая ценность на 100 г
20
Белки
13
Жиры
197
кКал
Состав
осетр (аквакультура), соль
Срок годности, условия хранения
14 суток при температуре от -2С до 0С
Страна
Россия, г. Москва
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.15 кг
Описание
Осетр филе‑кусок горячего копчения с легким золотистым оттенком и утонченным копченым вкусом — изысканный деликатес для праздничного стола. В нем благородная мякоть рыбы раскрывается через нежный дымный аромат и бархатистую текстуру. При горячем копчении осетр обрабатывается натуральным дымом при умеренной температуре, поэтому не теряет природной нежности.
Копченый осетр станет эффектной закуской на праздничном столе или изысканным дополнением к повседневным трапезам. Его можно подавать как самостоятельно, нарезав тонкими ломтиками и сопроводив лимоном, зеленью и соусом на основе хрена или йогурта, так и в составе более сложных блюд: например, в теплых салатах с рукколой и кедровыми орешками, на брускеттах с крем‑сыром или в канапе с огурцом и красной икрой.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 15 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Марина
Марина
Рыбный гурман
27 апреля 2026
Советую, отличный товар
Ефремова Наталия
Ефремова Наталия
Рыбный гурман
06 апреля 2026
Товар по тест-драйву. Осетрина свежая. Была ранее замороженна, судя по вкусу (немного водянистая) , видимо для длительного хранения. По консистенции плотная. Скушали)))
Татьяна
Татьяна
Витаминный король
05 апреля 2026
Получили осетра по тест-драйву. Рыба свежая, вкусная, сочная, в меру соленая. Единственный недостаток - ее сложно нарезать красивыми кусочками на тарелку, она немного разваливается. Но если этот нюанс не брать во внимание, то очень вкусно!
Есакова Марина
Есакова Марина
Рыбный гурман
03 апреля 2026
Добрый день. Товар получен 2 апреля. Не могу разделить восторгов. Да, кусочек был хороший. Но, вскрыв упаковку не почувствовала аромата рыбы и копчения. Вообще ни какого запаха. Кроме того, рыба при нарезке начала крошится и была очень-очень мягкой. Вкуса, как и запаха, вообще нет. Как будто вату жевали. Очень разочарована. Кусочек не опрадал ожиданий, да и деньги выброшены на ветер.
Надежда
Надежда
Витаминный король
03 апреля 2026
Сделала покупку, опираясь на отзывы об этом товаре, но не могу разделить восторгов. Привезли приятный на вид кусочек, который на деле при резке специальным ножом для рыбы превратился в набор мелких кусочков из-за очень рыхлой текстуры. Это - не рыба, а рыбный паштет, что видно на фото. Видимо, ее переморозили. Вкус с легким оттенком тины. В общем, покупка "удалась".
Отдел лояльности
03 апреля 2026
Добрый день, Надежда! Благодарим за обратную связь. Осетр действительно отличается относительно нежной мышечной структурой, поэтому после горячего копчения его текстура может быть более рыхлой по сравнению с другими видами рыб. Это обусловлено двумя ключевыми факторами: естественной мягкостью мышечных волокон осетра; технологией горячего копчения — термическая обработка неизбежно влияет на плотность текстуры, делая её нежнее.
Что касается аромата и вкуса, лёгкий оттенок, который вы описали как тину, может встречаться у осетра аквакультурного происхождения. Это связано с естественными характеристиками пресноводной рыбы и особенностями её рациона при выращивании в контролируемых условиях.
Продукт не подвергался заморозке ни на одном этапе — от производства до поступления в продажу. Мы строго следим за соблюдением температурного режима на всех стадиях логистики.
Ваши замечания очень важны для нас. Мы обязательно передадим их поставщику для дополнительного анализа рецептуры и процесса копчения.
Что касается аромата и вкуса, лёгкий оттенок, который вы описали как тину, может встречаться у осетра аквакультурного происхождения. Это связано с естественными характеристиками пресноводной рыбы и особенностями её рациона при выращивании в контролируемых условиях.
Продукт не подвергался заморозке ни на одном этапе — от производства до поступления в продажу. Мы строго следим за соблюдением температурного режима на всех стадиях логистики.
Ваши замечания очень важны для нас. Мы обязательно передадим их поставщику для дополнительного анализа рецептуры и процесса копчения.
Захаренкова Елена Александровна
Захаренкова Елена Александровна
Витаминный король
02 апреля 2026
Тест-драйв. Божественно, спасибо большое за такой подарок!
Татьяна
Татьяна
Витаминный король
02 апреля 2026
Вкус, качество, все супер. Получила осетра по тест-драйву. По соли тоже отлично.
Светлана
Светлана
Витаминный король
15 января 2026
Очень вкусный осетр.
Эльмира
Эльмира
Витаминный король
01 января 2026
Просто невероятное наслаждение !
А теперь по порядку. Кусочек очень красивый, просто трафаретный. Начинаешь любоваться просто глазами.
А теперь к самой рыбе. Это высший пилотаж. Нежное мясо с нежнейшим ароматом с минимум специй, чтобы насладиться истинным деликатесом.
Эта рыбка великолепна. У меня просто не хватает слов.
Однозначно рекомендую попробовать !
Спасибо Деликатеске за возможность насладиться невероятно вкусным и настоящим деликатесом !
Надежда
Надежда
Рыбный гурман
30 декабря 2025
Спасибо, деликатеске за осетра горячего копчения — настоящий деликатес! Нежнейшая текстура, тонкий дымный аромат и безупречный вкус. Кусочек тает во рту — теперь это мой фаворит среди копчёных рыбных деликатесов. Однозначно рекомендую!
Показать еще 5 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
Татьяна
Покупает с 2020 г.
Татьяна
Витаминный король
05.04.2026
Получили осетра по тест-драйву. Рыба свежая, вкусная, сочная, в меру соленая. Единственный недостаток - ее сложно нарезать красивыми кусочками на тарелку, она немного разваливается. Но если этот нюанс не брать во внимание, то очень вкусно!
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
