Игристое белое сухое вино Undurraga Brut — свежий и энергичный выбор для устричного бара, воплощающий яркость чилийского терруара в бокале. Напиток пленяет живой игрой пузырьков и чистым, освежающим вкусом с оттенками зеленого яблока, груши и цитрусовых, дополненными легкой минеральной нотой. Тонкий аромат раскрывает фруктовые и цветочные нюансы, а сбалансированная кислотность и изящное послевкусие делают это игристое идеальным спутником для морских деликатесов — оно не перебивает, а деликатно подчеркивает их натуральный вкус.
Это игристое вино составит безупречный дуэт с устрицами — его свежесть и легкая кислинка гармонично оттеняют солоноватую нежность моллюсков. Напиток также прекрасно дополнит другие блюда из меню устричного бара: севиче из морепродуктов, тартар из гребешков, креветки с лимоном или ассорти из свежей рыбы.