Стейк из мраморной говядины Вегас Стрип Праймбиф 250г

Стейк Вегас Стрип от Праймбиф — премиальный альтернативный стейк из лопаточной части мраморной говядины. Этот отруб, получивший название в честь Лас‑Вегаса, сочетает в себе насыщенный говяжий вкус и нежную текстуру: благодаря умеренной мраморности (тонким жировым прослойкам) мясо остается сочным при жарке, а отсутствие костей делает его удобным в приготовлении и подаче.

Вегас Стрип универсален — его можно жарить на гриле, сковороде или запекать в духовке. Стейк отлично сочетается с классическими соусами (перечным, грибным, барбекю), ароматными травами и разнообразными гарнирами — от овощей‑гриль до запеченного картофеля.