Суп Буйабес с дикой рыбой и морепродуктами — аутентичное средиземноморское блюдо с богатым вкусом, сочетающее в себе нежность отварных морепродуктов и глубину рыбного бульона с пряными нотками.
Подавайте буйабес горячим в глубоких тарелках, украсив свежей зеленью и долькой лимона — так ярче раскроются вкусовые оттенки. Традиционно суп дополняют хрустящими гренками или багетом, обмакнутым в ароматный бульон. Можно разнообразить подачу, добавив немного оливкового масла и свежемолотого перца. Буйабес отлично подойдет как для семейного обеда, так и для изысканного ужина с друзьями — просто, быстро и невероятно вкусно!