Хумус с соусом песто — изысканная закуска кремовой текстуры, объединяющая традиционную основу из нута с ароматным итальянским песто. Продукт сочетает в себе лучшие черты ближневосточной и средиземноморской кухни: нежный хумус из отборного нута, тахини и оливкового масла дополнен насыщенным вкусом базиликового песто с нотами кедровых орешков и пармезана. Благодаря отсутствию искусственных консервантов и усилителей вкуса закуска сохраняет натуральный богатый букет ароматов, а сбалансированное сочетание ингредиентов делает её питательной и подходящей как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Подавайте хумус как самостоятельную закуску с хрустящими хлебцами, лепешками, питой или овощными палочками — он станет ярким акцентом любого фуршета или легким перекусом. Используйте в качестве соуса для фалафеля, куриных шашлычков, запеченных баклажанов или кабачков: его яркий вкус подчеркнет и дополнит основные блюда. Добавьте хумус в состав сэндвичей и роллов с овощами, используйте как основу для пиццы вместо томатного соуса или как маринад для запекания куриного филе. Попробуйте смешать его с пастой — получится быстрый и ароматный ужин в средиземноморском стиле, а если разбавить хумус оливковым маслом и лимонным соком, выйдет пикантная заправка для салата с томатами черри, моцареллой и рукколой.