Азиатская корюшка или корюшка-зубатка — очень вкусный и полезный продукт. Она обитает в северных морях, обладает плотным мясом с отменным вкусом и приятным аппетитным ароматом. Чистая вода и естественное питание позволяют корюшке быть абсолютно натуральной и полезной.
Добывают азиатскую корюшку в Охотском море в районе реки Уды. Свежайший улов замораживают и расфасовывают прямо на берегу. Это гарантирует отсутствие двойной заморозки и высокое качество товара.
Корюшка-зубатка очень полезна для здоровья взрослых и детей. В ней содержатся витамины, белки, микроэлементы, жирные кислоты. Рыба хорошо поддерживает состояние сердца и сосудов, укрепляет кости, благотворно воздействует на щитовидную железу. При довольно высокой жирности и питательности, корюшка низкокалорийна. Это важно для тех, кто следит за своим весом.
Из азиатской корюшки можно приготовить ряд вкусных блюд. Она особенно вкусна в жареном виде. Можно потушить ее с луком или запечь со специями, приготовить сытную уху или завялить.