Кижуч чилийский потрошеный без головы ~3,5кг

Чилийский кижуч является одним из лучших представителей семейства лососевых. Его тело покрыто серебристой чешуей, которая легко удаляется. Сочное и плотное мясо этой рыбы включает небольшое количество костей и имеет изумительный вкус. А еще оно является источником Омега-3, магния, фосфора и других необходимых организму веществ.

Кижуч универсален. Его можно пожарить в виде стейков, приготовить на гриле, запечь в духовке, задействовать при создании первых блюд. Кижуч удивительно хорош в слабосоленом виде, в формате сашими и в составе роллов. Подходящий вариант найдется для любого гурмана!