Шпикачки Москворецкие — вареное колбасное изделие категории Б, изготовленное из говядины и свинины с добавлением шпика и пряностей. Шпикачки отличаются сочностью и нежной текстурой, идеально сохраняют форму при приготовлении.
Их можно готовить разными способами: отваривать, обжаривать на сковороде или гриле, запекать, а также разогревать в микроволновой печи. Шпикачки подают как самостоятельную закуску или с гарнирами — картофельным пюре, рисом, овощами. Они хорошо сочетаются с соусами, салатами, свежим хлебом. Помимо классического способа подачи, шпикачки можно использовать в рецептах: добавлять в пиццу (нарезав кубиками), включать в состав запеканок, яичниц, слоек с сыром.