Филе горбуши на коже даст вам полную кулинарную свободу. Его можно жарить, запекать, варить или готовить на пару, если вы хотите, чтобы блюдо получилось максимально полезным и низкокалорийным. Рыба семейства лососевых содержит много белка и мало жиров. Идеальный элемент любого диетического рациона. Для того чтобы сделать прием пищи более сытным и питательным, филе следует подать с рисом или овощами на гриле. Невероятно аппетитно!
Красное мясо горбуши - кладезь витаминов A, C, E, B1, B2, PP, Омега-3 жирных кислот, кальция, магния, фосфора, серы, калия, меди и йода. Благодаря богатому химическому составу употребление рыбы способно: