Кориандр молотый Русский Аппетит 15г

Молотый кориандр — это измельченные семена кинзы. Приправа имеет специфический сладковато-острый вкус и пряным ароматом с древесными «тонами». Ее широко используют при приготовлении кондитерских изделий и выпечки. Например, без кориандра невозможно представить эталонный «Бородинский» хлеб. Приправу добавляют непосредственно в тесто и посыпают уже готовые изделия. Молотый кориандр также «любят» блюда кавказской и восточной кухни. Он сделает более вкусным и ароматным плов, тушеное мясо, шашлык из баранины и многое другое. Приправа также подходит для создания маринадов для овощей и ароматизации напитков (кваса, глинтвейна и домашнего пива).