Сыр Раклет Деликатеска 48% жир. 150г

Сыр Раклет — аутентичный швейцарский сыр с вековыми традициями производства, воплощенный в премиальном качестве. Жирность 48% обеспечивает продукту нежную пластичную текстуру, которая идеально подходит для плавления, а выдержка по классической технологии раскрывает богатый вкусовой профиль: в нём гармонично сочетаются сливочные ноты, легкая ореховая глубина и деликатная пикантность с едва уловимым фруктовым оттенком.

Главное традиционное применение сыра — одноименное блюдо раклет: расплавьте его в специальной раклетнице до текучей консистенции и полейте им отварной картофель, дополнив маринованными огурцами, корнишонами, ветчиной или копчёными колбасками. Используйте сыр для создания ароматных соусов к пасте, ризотто или запеченным овощам — он придаст блюдам кремовость и глубину вкуса. Добавьте тонкие ломтики в горячие бутерброды, панини или гриль‑сэндвичи: при нагревании сыр образует аппетитную тягучую корочку. Он прекрасно дополнит салаты с рукколой, грушей, грецкими орехами и вялеными томатами — раскрошите его поверх ингредиентов перед подачей.