Сыр Халлуми Деликатеска 50% жир. 150г

Сыр Халлуми — традиционный кипрский сыр с узнаваемым характером, воплощенный в премиальном исполнении с соблюдением аутентичных рецептов. Жирность 50% придает продукту плотную упругую текстуру и насыщенный сливочный вкус с легкой солоноватостью и тонкими кисломолочными нотами. Особенность Халлуми — высокая температура плавления: благодаря этому сыр прекрасно держит форму при обжаривании и гриллировании, не растекаясь и образуя аппетитную корочку. Продукт отличается чистым вкусом без излишней резкости, что делает его универсальным ингредиентом как для простых домашних блюд, так и для ресторанных композиций.

Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или закуску, дополнив свежими овощами, оливками, мятой и дольками лимона — кислинка цитруса подчеркнет солоноватые ноты сыра. В кулинарии Халлуми раскрывает свой потенциал в самых разных рецептах: добавьте обжаренные ломтики в салаты с огурцами, помидорами, красным луком и оливками — это придаст блюду сытность и особый средиземноморский шарм. Используйте сыр в сэндвичах, панини или бургерах: он добавит сочности и пикантности. Попробуйте запечь Халлуми с овощами на гриле — он отлично сочетается с кабачками, баклажанами, сладким перцем и шампиньонами. В качестве начинки сыр подойдет для фаршированных перцев, пирогов или лепешек.