Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

26июн

Ближайшая доставка
26 июня, 06:00 - 09:00
бесплатно*

Эта покупка принесёт вам
до 150 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Осетр Астраханский  ~2,5кг

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

26июн

Ближайшая доставка
26 июня, 06:00 - 09:00
бесплатно*

Эта покупка принесёт вам
до 150 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

2.5 кг

Упаковка

пакет, 1 рыба

Условия хранения

180 суток при температуре -18С

Осетр Астраханский с доставкой на дом

В нашем интернет-магазине можно приобрести царскую рыбу – Астраханского осетра. Он недаром славится своими вкусовыми качествами, позволяющими широко использовать его в кулинарии: запекать, фаршировать, жарить, варить…
Осетр Астраханский – не только вкусная, но и полезная рыба. Его употребление в пищу нормализует обмен веществ, положительно сказывается на работе пищеварительной системы, улучшает состояние кожи. Осетр считается диетическим продуктом, так как легко усваивается организмом, обладает высокой энергетической ценностью и низкой калорийностью.
Заказывая осетра Астраханского в Деликатеске, вы можете быть уверены в его отменных вкусовых качествах, ведь вся рыба содержится в естественной среде обитания и выращивается на натуральных, экологически чистых кормах.

  • Для того, чтобы снять кожу с осетра, рыбу нужно промыть, вырезать жабры. Обязательно наденьте перчатки, чтобы не поцарапаться об наросты или как их назвывают "жучки".
  • Затем тушку рыбы нужно ошпарить 5-6 минут кипятком, полив сверху из чайника или опустив в большую кастрюлю с кипящей водой.После ошпаривания толстая и грубая кожа осетра снимается достаточно легко. Снимают ее путем стаскивания от головы к хвосту.
  • Спинные наросты удаляют с помощью острого ножа от головы к хвосту. Также обрезают их и на туловище.

Для того, чтобы осетр выглядел аппетитно и красиво на праздничном столе, голову и хвост ему не отрезают. Кожу также не снимают.

 

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Елена
18 июня 2017 21:05

Рыбка пришла хорошего размера. Согласна с предыдущей покупательницей Ириной Александровной - рыба невкусная, жестка. Впечатление, что очень давно заморожена, хотя судя по этикетке свежая. В следующий раз подумаю, прежде чем купить.

полезный отзыв?(0)(0)
Даниленко Ирина Александровна
18 февраля 2017 00:36

Заказала 2 штуки и просила покрупнее. В итоге 17.02 привезли 1.3 и 1.6 кг. Обе тушки разделала на куски и запекла в духовке.
Ооочень жёсткое безвкусное мясо. Для сравнения в среду 15.02. брала осетра Романовского. Вот он хорош: и жирненький, и мягкий и вкусный, и сочный. Этот же... фу.
Завтра из вот этих запеченных кусков попробую уху сварить, авось как-то приятнее станут.
Вывод: берите Романовского.

полезный отзыв?(0)(0)
Наталия
30 января 2017 16:31

Рыба просто сказочная! Запекали на новый год в духовке, все кто попробовал, был в восторге!

полезный отзыв?(0)(0)
Лариса Сухих
1 января 2017 13:59

Замечательная рыбка, у меня была средняя на 2,2 кг (вес - это лотерея). Но сама рыбка свежая, жирненькая, вкусная. Вся семья осталась очень довольна.

полезный отзыв?(0)(0)
Бабкина Ольга
24 декабря 2016 12:55

Очень разочарована, прочитав ответ Шеф-повара, что рыба преимущественно большая, заказала, даже специально звонила в Деликатеску, чтобы положили рыбу побольше, в заказе пришла 1,8кг, досадно.... тем кто хочет крупную рыбу, лучше покупать там, где есть возможность самому посмотреть и выбрать...

полезный отзыв?(0)(0)
Владимир
30 ноября 2016 20:06

Повезло...
Если бы и мою просьбу при покупке этой рыбы в прошлый раз выполнили...
Но, тогда сказали, что не знают рыбу какого веса положат в заказ.

полезный отзыв?(0)(0)
Ткачева Ольга
30 ноября 2016 07:33

Большое спасибо за рыбу и за то, что исполнили мою просьбу. Рыба замечательная, весом 2кг600 гр. Настоящая царь-рыба. Большое спасибо.

полезный отзыв?(0)(0)
Елена
23 ноября 2016 14:33

отдел лояльности, а обманывать не хорошо! Вы же ничего по весу не исправили, а уж почти 2 месяца прошло....

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, в подстрочнике на сайте указан вес: размер 1шт от 1,8 до 2,5кг.. Так как рыба приходит не калиброванная. Больше попадается больших, потому средний вес стоит 2,5кг.

Барышева Татьяна Владиславовна
28 октября 2016 15:09

СКАЖИТЕ ПОЧЕМУ ИЗ ПРОДАЖИ ИЗЧЕЗЛА СТЕРЛЯДЬ, ВКУСНАЯ РЫБА.

полезный отзыв?(0)(0)
Отдел лояльности

Татьяна Владиславовна, добрый день. Спасибо за вопрос. Появиться в ближайшее время. Хорошего дня.

Владимир
7 октября 2016 16:51

Я опечален...
Вместо осетра ~ 2,5 кг привезли рыбу на 1,932.
Причём, в накладной честно написано "Осётр с\м 1,8-2,5 кг"
Вот только в описании на сайте ни о каких 1.8 не написано ничего.
Сам осетр длинный и тонкий.
Покупать дорогую замороженную или охлажденную рыбу в тушках в Деликатеске больше не буду.
Смысла брать недешевого кота в мешке- не вижу.

полезный отзыв?(0)(0)
Отдел лояльности

Владимир, добрый вечер! Нам очень жаль , что Вам не понравился осетр Астраханский. Описание на сайте исправили. хорошего вечера.

Ольга
3 октября 2016 07:40

Вкус более интенсивный, чем у охлаждённого, и лично мне это не очень понравилось. Как говорится - у каждого свой вкус. Так же, при запекании целой тушки у охлаждённого получается более плотное мясо, гораздо приятней резать и потреблять. Возможно, этот более пригоден для жарки.

полезный отзыв?(0)(0)
Елена
29 августа 2016 21:22

Подскажите пожалуйста, какая примерная длина рыбы весом 2,5 кг?

полезный отзыв?(1)(0)
Андреев Андрей Владимирович
23 августа 2016 09:23

покупал в Деликатеске и охлажденного осетра и этого- этот гораздо вкуснее.

полезный отзыв?(0)(0)
Наталия
18 декабря 2015 17:56

Настоящий астраханский. Вкус и запах настоящий, какой должен быть у осетрины.

полезный отзыв?(0)(0)
Елена
16 ноября 2015 14:55

Очень хорошая рыбка, вкусная, свежая, не перемороженная.

полезный отзыв?(0)(0)
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог