Колбаски для жарки Мюнхенские охлажденные Деликатеска ~500г
категория Б, артикул 18771
Пищевая ценность на 100 г
9
Белки
30
Жиры
310
кКал
Способ приготовления
Для сохранения целостности оболочки, размороженные колбаски рекомендуется предварительно пропарить кипятком. Жарить колбаски можно как на решетке-гриль, так и на сковороде. На сковороде с добавлением масла по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне, затем накрыть крышкой и томить на минимальном огне 2- 3 минуты, переворачивая. Можно запекать колбаски в духовке, так они получаются более насыщенными и сочными, чем на сковороде. Оболочку протыкать не рекомендуется, потому что это ведет к потере сока и жира. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 15 - 20 минут.
Состав
свинина, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, регуляторы кислотности (пирофосфат, трифосфат, цитрат, ацетаты натрия), мальтодекстрин, специи (майоран), антиокислитель (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), специи (белый перец), овощи сушеные (чеснок), экстракты специй (белый перец, майоран, тмин, капсикум), натуральные пищевые растительные волокна, консервант пиросульфит натрия, ароматизатор (лимон), зелень сушеная. Содержит молочные продукты. Продукт изготавливается на предприятии, где используются яичные продукты, соя, горчица, орехи, глютен, сельдерей.
Срок годности, условия хранения
30 суток при температуре от 0С до +6С
Страна
Россия, Ярославская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.5 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9213-003-21728013-2003
Описание
Колбаски для жарки Мюнхенские в охлажденном — воплощение классической баварской кухни. Их главное достоинство — сочная плотная текстура и сбалансированный пряный вкус, который раскрывается при термической обработке. Нежная свинина в составе дополнена традиционными специями, создающими узнаваемый аромат, а умеренная жирность делает колбаски сытными, но не тяжелыми для желудка.
Эти колбаски прекрасно сочетаются с разнообразными гарнирами и добавками, которые подчеркивают их пикантность. Попробуйте подать их с воздушным картофельным пюре или отварным картофелем, щедро посыпав свежей зеленью. Классическим дополнением станут квашеная капуста или тушеные овощи — их легкая кислинка создаст идеальный контраст с мясным вкусом. Для сервировки используйте горчицу, хрен или соусы на основе томатов; ломтики хрустящего хлеба позволят собрать с тарелки аппетитный мясной сок. Отлично дополнят композицию легкие летние салаты из огурцов и помидоров — они освежат вкус и сбалансируют сытность основного блюда. Подавайте колбаски сразу после жарки, пока корочка остается румяной и аппетитной, а внутри сохраняется сочность.
