Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Например,
Изображение
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Изображение
ИзображениеИзображение
thumb-Сазан охлажденный тушка ~1.5кг-0}
Сазан охлажденный тушка ~1.5кг-0}
Изображение4.3
32 отзыва
Изображение

Сазан охлажденный тушка ~1.5кг

1шт 1-2кг, с головой, непотрошеный, артикул 1882

Наша марка
Поставка ожидается
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 18.2

    Белки

  • 2.7

    Жиры

  • 97

    кКал

Состав

сазан

Срок годности, условия хранения

при температуре от +2С до +4С не более 24 часов, 10 суток в промышленном холодильнике при температуре от -4С до 0С

Страна

Россия, Цимлянское водохранилище

Тип упаковки

пакет

Вес

1.5 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 10.12.20-017-36687202-2019

Описание

Охлажденный сазан - вкусная и полезная рыба для вашего стола. Если вы решили купить охлажденного сазана к ужину, то лучше выбирать ту рыбу, которая поставляется надежным поставщиком. Желательно, чтобы предварительно она не подвергалась заморозке. Деликатеска предлагает купить охлажденного сазана, пойманного в Цимлянском водохранилище и сразу же транспортированного в Москву в высокотехнологичном контейнере. Рыба, благодаря скорости транспортировке и правильным условиям хранения, сохраняет все свои уникальные вкусовые свойства и полезные вещества.

Сазан станет настоящим украшением вашего стола. Он имеет достаточно крупные размеры, но чаще всего идеально подходит по размеру для тушения, жарки и фарширования. Из мяса сазана можно приготовить великолепные котлеты, биточки, шницели. Хорош он и в составе рыбных супов. Вкусовые качества не уступают более дорогим сортам рыбы. Кроме того, сазан содержит совсем немного натрия и может стать одной из важных составляющих при несолевых диетах. Зато он богат витаминами группы В, витаминами А,Е, РР, а также фосфором, йодом и железом. Учеными доказано, что люди, употребляющие сазана регулярно, практически не подвержены железодефицитным анемиям и чувствуют себя бодрыми каждый день. 

 

 

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 32 отзыва
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Елена Викторовна
Елена Викторовна
Изображение Покупает с 2015 г.
Изображение 1056 отзывов
18 мая 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Завтра выброшу Запах тины не могу убрать даже руках Заморозила при покупке Сегодня решила приготоаить Бесплатно не надо эту вонь.
Изображение
Отдел лояльности
18 мая 2025
Елена, добрый день. Спасибо за отзыв! Сазан — это рыба с мягким и нежным вкусом, которая часто характеризуется сладковатым ароматом. Однако, как и у других пресноводных рыб, у сазана может быть запах тины, как у всех рыб обитающих в реках, озерах и водохранилищах (в водоемах с высоким содержанием органических остатков, а этот сазан пойман в Цимлянском водохранилище.
Чистякова Наталья
Чистякова Наталья
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 2 отзыва
27 апреля 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Рыба действительно из Цимлянского водохранилища. Вкусная, в меру жирная. Рекомендую к покупке.
Наталья Умарова
Наталья Умарова
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 295 отзывов
24 апреля 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Сазан весом чуть больше 2 кг, шикарный, вкусный. Тиной не воняет, запах речной рыбы присутствует, конечно, но я люблю речную рыбу.
Марина
Марина
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 752 отзыва
19 апреля 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Рыба свежая, 2700 почти. Но разделывать очень тяжело. Навозились. Хорошо бы за доп плату услугу ввели по разделке (как в ***, где целую рыбу разделывают либо на филе, либо на стейки, а голову и хребет отдельно). Много очень икры, но она неприглядного вида, выбросила. Но может подскажите на будущее как её приготовить?
Изображение
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
19 апреля 2025
Добрый день, Марина! Обязательно обдумаем ваше предложение. Свежую икру сазана можно пожарить. Икру посолить, обвалять в муке и обжарить на сковороде с добавлением масла. Приятного аппетита!
Наталья
Наталья
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 325 отзывов
07 ноября 2022
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Приехала здоровенная (на 2.8 кг) свежая рыба. Чешуя легко отходит, если быстро обдать тушку кипятком с двух сторон. Один минус - непотрошеный. Буду ждать добавления в ассортимент подготовленного сазана - как карпа, который тут продается, необработанного больше не возьму. Легкий речной запах был, но легко убрался запихиванием в брюшко тимьяна и порезанного кружками лимона. Так и запекала.
Елена
Елена
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 23 отзыва
13 октября 2022
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Свежая, красивая рыбина)). И очень вкусная
Татьяна Беляева
Татьяна Беляева
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 30 отзывов
18 марта 2021
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Вкусный - сил нет. Всё время за ним охочусь, но что-то он редко бывает. Запаха тины нет. Очень похож на карпа, но вкус нежнее и слаще, а костей меньше, и они сами больше. Я запекаю целиком.
Попов Саша
Попов Саша
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 170 отзывов
02 декабря 2020
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Рыба замечательная!!!
Сытников Сергей Николаевич
Сытников Сергей Николаевич
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 1 отзыв
01 декабря 2020
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Первый раз за долгое время расстроился покупкой в деликатеске. Купили сазана, потратили время на чистку готовку, а в результате у рыбы был неприятный запах болота или тины какой-то, не знаю. Запах не испорченной рыбы, а именно посторонний. Думаю, что сотрудникам по закупке стоит лучше выбирать поставщиков. Ужин был испорчен((.....
Изображение
Отдел лояльности
02 декабря 2020
Добрый день, Сергей Николаевич! Спасибо за отзыв. Иногда речная рыба пахнет тиной. Это вполне естественно: водоросли растут в воде, там же плавает рыба, которая фильтрует воду собой в прямом смысле — и впитывает в себя запах тины. Существует несколько способов избавить рыбу от запаха тины, можно выбрать любой понравившийся. Тем более, что все они очень простые. Например: рыбу, которая уже выпотрошена и очищено от чешуи, следует разрезать на кусочки (если рыба крупная), а после залить смесью из воды и молока, смешанных в одинаковых пропорциях. Пусть рыба вымокнет в этой смеси примерно один час. После этого рыбу останется посолить, снова отложить на 30 минут, а затем готовить, как было задумано.
Марина
Марина
Изображение Покупает с 2017 г.
Изображение 266 отзывов
30 сентября 2020
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Не понравился! Не совсем "свежачок".
Показать еще 10 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽