Корзина пуста
Вам
понадобятся
Филе сазана в Деликатеске за 299руб1шт (250-300г)
Картофель средний1-2шт
Растительное масло в Деликатеске за 499рубнеобходимое количество для жарки
Сольпо вкусу
Перец черный в Деликатеске за 195рубпо вкусу
Перец чили в Деликатеске за 99рубпо вкусу
Мука пшеничная в Деликатеске за 93руб1-2 щепотки
О рецепте

Нежное, сочное мясо сазана, с оригинальным сладковатым вкусом, который сохраняется при кулинарной обработке.

Как
приготовить
  1. Филе сазана зачистить от чешуи, аккуратно вырезать реберные кости.
  2. Картофель почистить, нарезать тонкими брусочками, толщиной примерно 0,3см
  3. На разогретой сковороде обжарить рыбу до хрустящей румяной корочки, снять с огня, посолить, поперчить. Дать постоять в теплом месте 3-4 минуты.
  4. Картофель обсушить бумажным полотенцем, слегка присыпать мукой. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета, в конце посолить.
  5. В центр тарелки горкой выложить картофель, сверху филе сазана. Можно украсить малосольными огурчиками и перчиком чили.
Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Ермилова Нина
9 июля 2017 21:02

Спасибо! А нельзя что-нибудь "по-хитрей" из этого же сазана.?

Маргарита
7 июля 2017 15:27

Благодарю за рецепт!

Александр
20 марта 2017 16:38

Филе 3 мм сочным быть не может по определению.

Шеф-повар

Добрый день, наш сазан толще.. в 1кг 1-2шт филе.

Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий, Вы должны авторизоваться на сайте.

Читайте далее
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь

Ваше мнение важно для нас.
Оставьте сообщение, и мы ответим в самое ближайшее время.


Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог