Паста Карбонара 300г

Состав: спагетти отварные (изделия макаронные из муки твердых сортов пшеницы, вода питьевая, соль), бекон варено-копченый (свинина, вода питьевая, соль, загустители: каррагинан из водорослей, ксантановая камедь, тары камедь; регуляторы кислотности: пирофосфаты, Е451; фиксатор окраски Е250, антиокислитель Е316, клетчатка соевая, краситель кармины, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизаторы, экстракты пряностей), бульон мясо-костный (при варке использованы: вода питьевая, говядина), крем на растительных маслах (вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор Е472с, стабилизаторы: Е401, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь; регуляторы кислотности: Е331, Е339; ароматизатор, краситель бета-каротин), сыр (молоко цельное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель Е508, краситель аннато), спред растительно-сливочный (масло сливочное, заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные: подсолнечное, пальмовое, оливковое), молоко обезжиренное, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, консервант Е200), мука пшеничная, продукты переработки молока сухие (сыр, эмульгирующая соль Е339), загустители: гуаровая камедь, крахмал модифицированный; ароматизаторы, соль, перец белый.

Паста Карбонара — воплощение итальянской классики в удобной порционной подаче. В ее вкусе гармонично переплетаются сливочные ноты и легкая солоноватость, а основу композиции составляют качественные макаронные изделия и традиционные компоненты, создающие насыщенный, но не тяжелый профиль блюда. Благодаря сбалансированной рецептуре паста получается одновременно сытной и утонченной — она сохраняет характерную текстуру аль денте и обволакивается нежным соусом, который раскрывает глубину вкуса при каждом укусе.

Эту пасту особенно приятно подавать с легким зеленым салатом и свежими листьями рукколы, слегка сбрызнутыми оливковым маслом и лимонным соком — такая подача подчеркивает ее сливочность. Дополните блюдо тертым пармезаном и щепоткой свежемолотого черного перца, чтобы усилить пряные акценты. Паста Карбонара станет отличным самостоятельным ужином, а если хочется добавить текстуры — предложите к ней хрустящие чесночные гренки или теплый итальянский хлеб.