Ассорти Косичка из скумбрии и сельди холодного копчения — дуэт двух благородных рыб, каждая из которых по‑своему раскрывает прелесть деликатной копченой закуски: насыщенная маслянистая скумбрия дарит глубокий вкус, а нежная сельдь добавляет тонкую солоноватую ноту. Продукт создан по щадящей технологии холодного копчения — она сохраняет сочность рыбы и подчеркивает ее природную текстуру, а оригинальная форма «косички» делает подачу эффектной и удобной: ломтики легко отделяются, не теряя аппетитного вида.
Закуска полностью готова к подаче: достаточно выложить «косичку» на стильное блюдо, дополнив дольками лимона, тонкими кольцами маринованного лука и веточками свежей зелени. Ассорти станет изюминкой рыбной тарелки, прекрасно сочетается с теплым отварным картофелем, ломтиками черного хлеба и пряными соусами — например, на основе хрена или горчицы; можно использовать кусочки рыбы для сэндвичей или добавить в салаты.