Икра баклажановая по‑домашнему от ArtFood — воплощение уюта и вкуса, знакомого с детства: в ее основе — сочные баклажаны, томленые до нежной текстуры с добавлением спелых томатов, сладкого перца, репчатого лука и пряных специй, а легкая нотка чеснока придает блюду характерную глубину. Преимущество этой икры — в натуральном составе и сбалансированном вкусе: она не слишком острая и не слишком соленая, с приятной бархатистой консистенцией и теплым букетом летних овощей.
Подавайте охлажденной или слегка теплой — она станет отличной самостоятельной закуской, идеально сочетается с ломтиками свежего хлеба, хрустящими тостами или лепешками, а также прекрасно дополнит мясные блюда, запеченную птицу или выступит ярким акцентом на овощной тарелке. Попробуйте намазать ее на горячий лаваш или добавить в сэндвич.