Сугудай из нельмы EcoFriendly Product — традиционный северный деликатес из филе дикой нельмы: благодаря минимальной обработке и натуральному маринаду продукт сохраняет нежную текстуру тонкий сладковатый вкус белой рыбы и максимум полезных веществ, включая омега‑3 жирные кислоты.
Продукт полностью готов к употреблению — достаточно выложить ломтики на тарелку, дополнить тонкими кольцами маринованного лука, долькой лимона и веточкой укропа. Сугудай отлично раскрывается как самостоятельная изысканная закуска, а также гармонично дополняет тосты из бородинского хлеба или картофельные драники, а в сочетании с охлажденным белым вином или легким пивом деликатные ноты нельмы звучат особенно выразительно