Соус кунжутный Гома Даре Сябу-Сябу Daisho Япония 235г
артикул 20785
Пищевая ценность на 100 г
2.6
Белки
4.3
Жиры
34.8
Углеводы
183
кКал
Состав
соевый соус, сироп Мидзуаме, кунжутная паста, сахар, уксус, соль, паста мисо, сахаризированная рисовая приправа, миндальная паста, загуститель, чеснок, горчица, экстракт грибов шиитаке, загуститель (гуаровая камедь), приправы (аминокислоты и др.), ароматизаторы, (содержит пшеницу, молочные ингредиенты, миндаль, кунжут, соевые бобы)
Срок годности, условия хранения
10 месяцев при комнатной температуре
Страна
Япония
Тип упаковки
пластиковая бутылка
Вес
0.235 кг
Описание
Соус кунжутный Гома Даре Сябу‑Сябу от Daisho — традиционный японский соус на основе кунжутной пасты с насыщенным ореховым вкусом и нежной кремовой текстурой. Он служит классической основой для макания ингредиентов в горячем блюде сябу‑сябу, раскрывая тонкие оттенки мяса, морепродуктов и овощей, а сбалансированный профиль с нотами умами и легкой сладостью подчеркивает аутентичность азиатской кухни.
Перед подачей соус достаточно слегка взболтать — при необходимости его можно разбавить небольшим количеством даси или воды до желаемой консистенции. Он идеально подходит для макания тонко нарезанных ломтиков мраморной говядины, свинины, креветок, тофу и сезонных овощей в процессе приготовления сябу‑сябу, а также может использоваться как заправка для свежих салатов, холодных лапшичных блюд или соус к овощам на пару и грилю.
