Соус-паста Кимчи Япония 190г
артикул 20786
Пищевая ценность на 100 г
5.8
Белки
1.2
Жиры
15.1
Углеводы
94
кКал
Состав
овощи/фрукты (чеснок, яблоко, мандарин, имбирь), соль, высокофруктозный кукурузный сироп с сахаром, уксус, острый красный перец, экстракт морепродуктов (полосатый тунец, кальмар), ферментированные овощи, гидролизованный овощной белок, тунцовая стружка, ламинария, вкусовые добавки (аминокислоты и пр.), подкислитель, стабилизатор (ксантановая камедь), пигмент паприк
Срок годности, условия хранения
2 года при температуре от 0С ДО +25С
Страна
Япония
Тип упаковки
стеклянная бутылка
Вес
0.19 кг
Описание
Соус‑паста Кимчи из Японии — насыщенная пряная паста с ярким вкусом, в котором гармонично переплетаются жгучая острота перца чили, легкая кислинка и тонкие ферментированные ноты. Густая текстура и интенсивный аромат делают ее идеальной основой для раскрытия азиатских вкусовых сочетаний.
Соус применяют как маринад для курицы, свинины или креветок (достаточно 20–30 минут выдержки, чтобы мясо стало сочным и приобрело пикантный оттенок), добавляют в стир‑фрай с овощами и тофу, используют для приготовления жареного риса с кимчи или как пряную основу для раменов и других горячих супов. Паста эффектно раскрывается в роли дипа к спринг‑роллам, картофелю по‑деревенски или куриным крыльям, а для более мягкого вкуса ее можно смешать с майонезом в пропорции 1:3. Благодаря универсальности соус органично дополняет блюда из риса, лапши, рыбы и морепродуктов, придавая им характерную азиатскую выразительность.
