Состав: салат (картофель отварной (картофель замороженный), колбаса (мясо кур и индеек механической обвалки, вода, свинина, пшеничная мука, свиной жир, филе куриное, соль, пшеничный крахмал, молоко сухое, говяжий белок, натуральные ароматизаторы (содержат молоко), глюкоза, регулятор кислотности (трифосфаты), стабилизаторы (пирофосфаты, гуаровая камедь, ксантановая камедь), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), антиокислитель (аскорбиновая кислота), специи и экстракт специи (в т.ч. горчичное семя, сельдерей), сахар, краситель (кармины), фиксатор окраски (нитрит натрия)), яйцо куриное столовое пищевое отварное, горошек зеленый консервированный (горошек зеленый свежий, вода питьевая, сахар, соль пищевая), огурцы соленые (огурцы свежие, вода питьевая, соль пищевая, специи (гвоздика, кориандр, перец душистый, перец черный, паприка, петрушка, укроп, чеснок, горчица)), морковь отварная (морковь свежая), огурцы свежие, укроп свежий (зелень), комплексная пищевая добавка разведенная (вода питьевая, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: Е262 (i), Е331(iii))), комплексная пищевая добавка разведенная (комплексная пищевая добавка (соль, регулятор кислотности: Е330; экстракты пряностей: зеленый кофе, лиственница; лизоцим, уксус, порошок лимона), вода питьевая)), майонез с солью (майонез (масло подсолнечное, вода питьевая, яичный желток, сахар, соль пищевая, загуститель Е1422, регулятор кислотности уксус, ароматизатор горчицы, краситель бета-каротин), соль пищевая, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: Е262 (i), Е331(iii))).
Салат Оливье — классический праздничный салат, ставший неотъемлемой частью русской кулинарной традиции и главным украшением новогоднего стола. Его ценят за насыщенный вкус, сытность и универсальность: блюдо удачно сочетает отварные овощи, мясные ингредиенты и пикантные добавки под нежной майонезной заправкой.
Употребляют салат его как самостоятельную закуску либо в составе праздничного меню — он отлично сочетается с мясными блюдами, холодцами и соленьями, а также гармонично дополняет традиционные новогодние застолья.