Ирис с кешью — нежная тягучая сладость с выразительными сливочно‑ореховыми нотами: дробленый кешью придает лакомству приятный хруст и богатую вкусовую глубину, а классическая текстура ириса обеспечивает насыщенное, долгое послевкусие.
Ирис подают как самостоятельный десерт к чашке горячего чая, кофе или какао либо включают в сладкую тарелку с орехами, сухофруктами и ломтиками твердого сыра. Для более оригинальной подачи можно разломить ирис на кусочки и использовать как топпинг для пломбира или добавить в домашнюю выпечку.