Треска филе спинка без кожи без костей Borealis 350г
штучная заморозка, артикул 21214
Пищевая ценность на 100 г
17
Белки
1
Жиры
80
кКал
Состав
филе трески атлантической (Gadus Morhua), вода (глазурь <5%)
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
зона вылова: Северо-Восточная Атлантика
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.35 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.13-001-45056357-2020
Описание
Филе спинки трески Borealis отличается плотной, но нежной текстурой и деликатным морским вкусом без резкой рыбной ноты. Благодаря удалению кожи и костей филе максимально удобно в использовании, а спинка как наиболее мясистая часть тушки гарантирует сочность и равномерную прожарку или запекание. Продукт богат белком, содержит омега‑3 жирные кислоты и подходит для сбалансированного питания, включая диетические и детские рационы.
Филе спинки трески можно запечь в фольге с дольками лимона, веточками тимьяна и ломтиками картофеля — так рыба сохранит сочность и приобретет тонкий пряный аромат. Также продукт отлично подходит для жарки в легкой панировке из муки и специй, приготовления на пару с овощами или для тушения в сливочном соусе с чесноком и зеленью. Из него получаются нежные котлеты и суфле, а в отварном виде филе уместно добавлять в салаты, рыбные супы и запеканки.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
