- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Треска в маринаде Конфи
Рыба
Приготовление
- 1Треску разморозить, смазать маслом Конфи, мариновать в течение 20 минут.
- 2Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. Приятного аппетита!
Треска в маринаде Конфи
Треска, запеченная в маринаде Конфи от Шефа. Классный и полезный ужин всего из двух ингредиентов.
Простой
2 порции
316 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
34
Белки
20
Жиры
0
Углеводы
316
кКал
Дмитрий Галушко
Бренд-шеф сети устричных баров Деликатеска, шеф-экайе, эксперт по устрицам и живым морепродуктам.
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет
Запекать можно в пергаменте, в пакете для запекания, либо без него.
Ингредиенты
- 400 г
Филе трески1190 ₽/0.7 кг1190 ₽/0.7 кг - 80 г
Соус-маринад масло Конфи129,99 ₽/0.08 кг129,99 ₽/0.08 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты