Клариевый сом жареный под соусом Унаги филе ~200г
артикул 21648
Пищевая ценность на 100 г
21.5
Белки
14.5
Жиры
216,6
кКал
Состав
филе клариевого сома с кожей охлажденно (аквакультура), вода, регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитраты натрия, пирофосфат натрия, трифосфат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия), соль содержит агент антислеживающий (ферроцианид калия), растительные волокна, соль, декстроза, загустители (ксантановая камедь, каррагинан из водорослей EUCHEUMA, конжаковая камедь), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1‑замещенный), агент желирующий (хлорид калия), изолированный соевый белок. Состав соуса «Унаги»: соевый соус (вода, соевые бобы, соль, пшеничная мука, консервант (сорбат калия)), сахар, загустители (дикрахмалфосфат оксипропилированный, ксантановая камедь), краситель (сахарный колер I простой), консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота)
Срок годности, условия хранения
20 суток при температуре от 0С до +5С
Страна
Россия, Ярославская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.2 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.20.24-035-52941433-2021
Описание
Филе клариевого сома, обжаренное под соусом унаги, — готовое к подаче блюдо с насыщенным вкусом: нежная текстура рыбы гармонично сочетается с карамельно‑пряными нотами соуса, а сбалансированная прожарка сохраняет сочность продукта.
Блюдо достаточно разогреть в духовке, на сковороде или в микроволновой печи до желаемой температуры. Его подают с гарниром из риса, киноа либо запеченных овощей, дополняют свежими салатами и долькой лимона. Уместно как самостоятельное горячее блюдо, компонент боула или начинка для роллов и сэндвичей.
