Сыр рассольный Буратта Ди Буффалло — изысканный итальянский деликатес из цельного молока буйволиц: нежная оболочка из моцареллы заключает в себе кремовую текучую сердцевину, отличающуюся насыщенным сливочным вкусом и деликатной солоноватостью. Продукт выделяется исключительной свежестью, богатым минеральным составом и высоким содержанием белка, а использование молока буйволиц придает сыру особую плотность и глубину аромата.