Атлантическая сельдь ценится за плотное и жирное мясо с приятным вкусом. Внешней от своей тихоокеанской родственницы атлантическая обитательница отличается наличием выраженных килевых чешуек на брюхе. Сельдь идеально подходит для маринования и жарки.
В слабосоленом виде ее мясо получается невероятно вкусным и нежным. Рыбу также коптят, тушат, запекают и консервируют. А еще с ней делают классическую «Селедку под шубой» и форшмак. Мясо атлантической сельди содержит витамины, железо, цинк, натрий и другие полезные вещества. Ее употребление позволяет улучшить мозговое кровообращение, укрепить здоровье сердца и нормализовать уровень гемоглобина.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 90 отзывов
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Только с фото
Лариса
Покупает с 2016 г.
281 отзыв
Лариса
Покупает с 2016 года
281 отзыв
Витаминный король
06 июля 2026
Засолила на пробу целыми рыбинами в рассоле вместе с олюторской. Атлантическая оказалась жирнее и нежнее. Неожиданно, думала, что будет наоборот.
Надежда
Покупает с 2024 г.
3 отзыва
Надежда
Покупает с 2024 года
3 отзыва
Рыбный гурман
30 апреля 2026
Замечательная селедка! Рекомендую!
Алла
Покупает с 2024 г.
113 отзывов
Алла
Покупает с 2024 года
113 отзывов
Мясной гурман
03 апреля 2026
Привезли две крупненькие селедочки. Свежие, мясо плотное, обе рыбки были с молоками. Засолила, ждем результата )
Ксения Юрьевна
Покупает с 2014 г.
544 отзыва
Ксения Юрьевна
Покупает с 2014 года
544 отзыва
Витаминный король
13 марта 2026
Получилось очень вкусно и нежно малосолила .. Свежая плотная чистая без житетелей не горчит жирная но не сильно с икрой но не созревшой но мы и ее с хомячили...просто ну очень вкусной получилась селёдка.... На 3 литра 5 лож/ст соли каменой + 1 лож/ст сахара +пряности специи .. Через -2 суток вкуснятина малосольная чем больше стоит тем больше посаливаеться....
Ильмира
Покупает с 2023 г.
2 отзыва
Ильмира
Покупает с 2023 года
2 отзыва
Рыбный гурман
08 февраля 2026
Покупала для засола, очень вкусная и жирная. Из трех две с икрой попались
Наталья
Покупает с 2024 г.
13 отзывов
Наталья
Покупает с 2024 года
13 отзывов
Занятой кулинар
02 февраля 2026
Не понравилась: рыхлая, переморожена
Отдел лояльности
02 февраля 2026
Здравствуйте, Наталья! Спасибо за отзыв. Сожалеем, что сельдь атлантическая не оправдала ваших ожиданий. Для сельди характерна нежная текстура, однако излишняя рыхлость может быть вызвана особенностями конкретного вылова (сезон, физиологическое состояние рыбы, Менеджер по качеству проверит партию товра, производителю будет отправлено ваше замечание. В качестве извинений Вам направлен промокод на скидку, Вы можете им воспользоваться в течение 30 дней на товары по основной цене.
Кудрявцева Зинаида Викторовна
Покупает с 2016 г.
12 отзывов
Кудрявцева Зинаида Викторовна
Покупает с 2016 года
12 отзывов
Витаминный король
22 января 2026
Сельдь не понравилась. Одна рыба целая, вторая вся помятая, порвана с внутренностями наружу.
Отдел лояльности
22 января 2026
Добрый день, Зинаида! Благодарим за отзыв. Обращаем ваше внимание, что в карточке товара указано: сельдь поставляется непотрошёной, с головой, в замороженном виде. Такой формат предполагает возможные незначительные повреждения поверхности в процессе вылова, заморозки и транспортировки. Особенности сырья и технологии не позволяют гарантировать абсолютно ровный внешний вид каждой тушки и не влияют на безопасность, и вкусовые качества продукта, но могут сказываться на его внешнем виде.
Мария
Покупает с 2021 г.
470 отзывов
Мария
Покупает с 2021 года
470 отзывов
Витаминный король
21 января 2026
Наисвежайшая
Виталия Исакова
Покупает с 2025 г.
19 отзывов
Виталия Исакова
Покупает с 2025 года
19 отзывов
Рыбный гурман
26 декабря 2025
Ела в запеченном виде, такая крупная, что 1 рыбы на 2 раза. Сочная, жирная, очень вкусная. Спасибо
Наталья
Покупает с 2020 г.
304 отзыва
Наталья
Покупает с 2020 года
304 отзыва
Рыбный гурман
14 декабря 2025
Свежая, плотная, в упаковке 3 шт, две с икрой
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 10 комментариев
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Екатерина
Покупает с 2016 г.
170 отзывов
Екатерина
Покупает с 2016 года
170 отзывов
Рыбный гурман
28 июня 2026
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, дату вылова. Также какая сельдь лучше: атлантическая или олюторская? Какая из них крупнее, а какая полезнее? Где больше омега-3?
Отдел лояльности
28 июня 2026
Екатерина Анатольевна, вылов май 2026 г. Олюторская сельдь крупнее и жирнее атлантической. В ней больше омега-3 (до 3 г/100 г против 2 г) и полезных веществ благодаря холодным водам Берингова моря. Атлантическая нежнее, хороша для маринования, а олюторская - для засолки и копчения.
Наталья
Покупает с 2020 г.
7 отзывов
Наталья
Покупает с 2020 года
7 отзывов
Витаминный король
13 декабря 2025
Здравствуйте, интересует время вылова партии, имеющейся в продаже.
Отдел лояльности
13 декабря 2025
Добрый день, Наталья! Вылов декабрь - январь 2025г.
Светлана
Покупает с 2019 г.
213 отзывов
Светлана
Покупает с 2019 года
213 отзывов
Мясной гурман
20 ноября 2025
Добрый день! Появилась в продаже новая партия. Когда она была выловлена?
Отдел лояльности
20 ноября 2025
Добрый день, Светлана! Вылов декабрь - январь 2025г.
Колесникова Ольга Ивановна
Покупает с 2014 г.
33 отзыва
Колесникова Ольга Ивановна
Покупает с 2014 года
33 отзыва
Витаминный король
16 августа 2025
Здравствуйте,хотелось бы узнать время вылова партии которая сейчас в продаже.Спасибо!
Отдел лояльности
16 августа 2025
Добрый день, Ольга Ивановна! Сельдь выловлена в декабре 2024 года..
Елена Римовна
Покупает с 2021 г.
803 отзыва
Елена Римовна
Покупает с 2021 года
803 отзыва
Витаминный король
04 декабря 2024
И можно рецепт засолки сухим способом, чтобы получилась малосольная на выходе.
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
04 декабря 2024
Добрый вечер, Елена Римовна! На 1 кг. рыбы понадобится: соль 60гр., сахар 30гр., душистый перец 5 горошин, лавровый лист 3 шт., черный перец 10 горошин. Необходимо взять контейнер нужной глубины. Насыпьте на дно соль небольшим слоем. Готовую к посолу рыбу уложите в контейнер вверх брюшком и посыпьте смесью соли и сахара. Уложите ещё один слой тушек, добавьте соль, положите лавровый лист с перцем. Все придавите доской или крышкой, а затем поместите под гнёт. Через 36 часов можно достать рыбу и промыть ее под проточной водой, чтобы избавиться от лишней соли. Приятного аппетита!
