4.530805

Пелядь вяленая жирная ~ 400г

5-10 шт, Деликатеска,  арт. 002283
Изображение
Внимание!Весовой товар: точная стоимость отобразится в Личном кабинете после сборки заказа.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение308
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 31 тыс. разИзображениедоставим завтра
Все товары этого поставщика

279

₽/0.4кг
самый полезный отзыв
Татьяна
Татьяна
15 нояб. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Оценка сводная, так как я бы поставила 4. Вкусная, в меру солёная. Но. На мой вкус слишком "свежая", я люблю посуше. А вот мужчины уже слопали всё и хвалили. В целом все сошлись на том, что её неплохо бы таки немного подсушить. А так вкусная.
О товаре
Вес0.4 кг
СтранаРоссия
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 19г, жиры - 4,5г
Энергетическая ценность116,5 ккал
Составрыба, соль, вода
Условия хранения5 месяцев при температуре от -18С
ГОСТГОСТ 1551-93

 

Северная рыба: пелядь


Пелядь - северная рыба, обитающая в водоемах Сибири, Урала и Крайнего севера. Иногда встречается в водоемах центральной России, но это редкий случай. В основном, такая рыба - результат рыбоводческих экспериментов по разведению пеляди в наших широтах. Опытным путем установлено, что пелядь здесь не приживается, и промышленное разведение этой полезной северной рыбки практически не осуществимо в настоящий момент. Ввиду территориальной удаленности купить настоящую,  выловленную в водоемах Обской Губы экологически чистую рыбу можно только один сезон в году. В остальное время в продажу поступают заранее заготовленные промышленные партии.

Северная рыба пелядь имеет приятный соленый вкус и очень ценится знатоками. Она может быть отличной закуской к пиву, но хороша и сама по себе. Рыба свежего вылова, жирная, она легко чистится и без труда отходит от кости. Способ вяления этой рыбы позволяет сохранять максимум полезных веществ, макро и микроэлементов в неизменном виде. В течение года вы можете купить пелядь вяленую свежую с доставкой на дом.

Читать далее