Корнишоны – это маленькие цыплята кур бройлеров, вес цыплят как правило составялет от 350г до 700г, их откармливают на фермах в течение 2-3х недель.
Цыпленок-корнишон весом 600 гр. выращен в деревне в Липецкой области.
Чем хороши деревенские цыплята?
Цыпленок вырос в частном хозяйстве в Липецкой области. Он не получал гормон роста и антибиотики, ел зерно, клевал траву. Цыпленок гулял возле дома и получал витамин D естественным образом. Это молодая птица, поэтому весит только 600 грамм. Мясо цыпленка-корнишона нежное, сочное и вкусное. Естественные условия выращивания позволили получить экологически чистый продукт. Мясо цыпленка-корнишона гипоаллергенно. Его могут есть даже те, у кого аллергия на кур, выращенных на птицефабрике.
Чем полезно куриное мясо?
Полиненасыщенные жирные кислоты куриного мяса хорошо усваиваются нашим организмом, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Эти кислоты также способствуют повышению иммунитета, улучшают обмен веществ. Не случайно при простуде доктора рекомендуют есть куриный бульон. В курице минимум холестерина, много витаминов (А, Е, Н, С, РР, группы В) и минералов (кобальт, фтор, йод, цинк, железо, сера, магний, кальций).
Птица ручного ощипа, возможно наличие остатка пера. Требуется дополнительная обработка