ИзображениеМосква и обл.Завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Heart
ИзображениеИзображение
thumb-Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-0}
thumb-Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-1}
thumb-Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-2}
thumb-Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-3}
Изображениеthumb-Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-4}
Изображениеthumb-Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-5}
Изображениеthumb-Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-6}
Изображениеthumb-Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-7}
Изображениеthumb-Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-8}
Изображениеthumb-Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-9}
ИзображениеИзображение
Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-0}
Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг-1}
звезда4.7
875 отзывов
Изображение

Форель карельская радужная потрошеная охлажденная ~1.5кг

1шт 1-2кг, с головой, артикул 2489

Наша марка
Поставка ожидается
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 20,5

    Белки

  • 14,3

    Жиры

  • 210

    кКал

Состав

форель аквакультура

Срок годности, условия хранения

24 часа в бытовом холодильнике при температуре от +2С до +4С. 8 суток в промышленном холодильнике при температуре от -4С до -1С

Страна

Россия, республика Карелия

Тип упаковки

пакет

Вес

1.5 кг

Описание

Форель карельская радужная имеет довольно необычный окрас. Сбоку у нее есть полоска, переливающаяся всеми цветами радуги, а тело и плавники рыбы усеяны множеством темных пятнышек. Форель обитает только в незамутненной и чистой воде и выращивается исключительно с использованием специальных кормов, не содержащих ГМО и антибиотики. Рыба вылавливается прямо перед загрузкой и практически прямиком попадает к вам на кухню. Доставка осуществляется с соблюдением всех необходимых норм перевозки: в коробках, наполненных льдом, при температуре -2°С.

Полезные свойства

Форель не только вкусная, но и очень полезная рыба. Она содержит важные для жизни Омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают в норме уровень холестерина в организме, делают крепкими и эластичными сосуды, укрепляют нервную систему и улучшают работу мозга. Употребление форели насыщает организм витаминами и минералами, необходимыми каждому. Кроме того, деликатес обладает небольшой калорийностью и прекрасно усваивается.

Как приготовить форель?

Нежное филе радужной форели имеет изумительный вкус и аромат. Из рыбы можно сварить уху со специями, а также засолить или пожарить ее на гриле. Подавайте горячие стейки форели с различными соусами. Например, с ореховым, чесночным или сырным.

Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 875 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Петрова Екатерина Игоревна
Петрова Екатерина Игоревна
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 58 отзывов
07 сентября 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Шикарная рыбка. Когда еще привезете?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
07 сентября 2026
Владислав Петрович, рады, что форель вас порадовала. К сожалению, сейчас не знаем, когда будет следующая поставка. Но вы можете легко оставаться в курсе — оформите подписку на уведомления. Как только товар появится в наличии, мы оперативно сообщим вам по электронной почте или с помощью SMS‑уведомления.
Елена Викторовна Постникова
Елена Викторовна Постникова
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 6 отзывов
31 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Замечательная рыбка.
Татьяна
Татьяна
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 9 отзывов
30 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отлично. Очень вкусная рыба
Ирина Антонова
Ирина Антонова
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 212 отзывов
28 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличная, свежая! Засолили, очень вкусная
Ирина Полозкова
Ирина Полозкова
Изображение Покупает с 2024 г.
Изображение 5 отзывов
17 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
В этот раз не понравилась рыба. Свежая, упругая, но очень пахнет тиной. Жарили филе на сковороде.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
17 августа 2026
Ирина, речной запах у радужной форели возникает из‑за среды обитания и рациона рыбы. Чтобы смягчить этот привкус, можно вымочить форель в молоке в течение 1–1,5 часа — молоко эффективно убирает посторонние запахи. Ещё один вариант — замариновать рыбу с лимонным соком на 20–30 минут: кислота нейтрализует нежелательный привкус. Также помогает выдержка в солевом растворе (2 столовые ложки соли на 1 литр воды) в течение 30–40 минут — соль вытянет нежелательные ароматы. Кроме того, важно удалить части, где запах концентрируется сильнее всего: жабры, чёрную плёнку в брюшине и тёмную полосу вдоль хребта.
Ольга
Ольга
Изображение Покупает с 2023 г.
Изображение 196 отзывов
16 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Как всегда отличная, свежая. Получила большую в этот раз, почти 2 кг. В малосольном виде - пальчики оближешь.
Ильнур
Ильнур
Изображение Покупает с 2017 г.
Изображение 173 отзыва
14 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличный вариант для запекания, получилось вкусно!
Мария
Мария
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 1 отзыв
14 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Часто брала эту форель, всегда была вкусная, но в последний раз сильный речной привкус и запах тины.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
14 августа 2026
Мария, речной привкус у радужной форели может проявляться из‑за особенностей питания и среды обитания. Вот короткие способы убрать привкус тины у форели:
Вымочить в молоке 1–1,5 часа — молоко хорошо 'забирает' посторонние запахи.
Замариновать с лимонным соком 20–30 минут — кислота нейтрализует привкус.
Выдержать в солевом растворе (2 ст. л. соли на 1 л воды) 30–40 минут — соль вытянет нежелательные ароматы.
Удалить жабры, чёрную плёнку и тёмную полосу вдоль хребта — в этих частях запах концентрируется сильнее всего.
Кирилл
Кирилл
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 9 отзывов
12 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
!
Альфия
Альфия
Изображение Покупает с 2022 г.
Изображение 294 отзыва
11 августа 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Волшебная рыбка! замариновала, запекла - очень душевная получилась!
Показать еще 10 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 34 комментария
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Ирина Полозкова
Ирина Полозкова
Изображение Покупает с 2024 г.
Изображение 5 отзывов
18 августа 2026
Добрый день! Подскажите, если рыба уже посолена и сильно пахнет тиной, можно как-то избавиться от запаха?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
18 августа 2026
Добрый день. Ирина, если форель уже засолена, запах тины убрать сложнее — соль закрепила ароматы в тканях. Сначала тщательно промойте рыбу под холодной водой и обсушите. Потом попробуйте один из способов: вымочите 1–2 часа в молоке либо 30–60 минут в слабом растворе с лимонным соком или со специями (лавровый лист, перец, тимьян).
Наталия
Наталия
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 35 отзывов
09 апреля 2026
Добрый день! Будет еще данная рыбка в пробаже и когда?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
09 апреля 2026
Здравствуйте, Наталия Николаевна! При наличии товара у поставщика, ожидаем поступление в среду на следующей неделе.
Мария
Мария
20 декабря 2025
Добрый день. Подскажите, будет ли еще поставка до Нового года?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
20 декабря 2025
Добрый день, Мария! Поставка товара ожидается на следующей неделе, ориентировочно в среду.
Чертова Элина Игоревна
Чертова Элина Игоревна
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 4 отзыва
07 декабря 2025
Здравствуйте. Ожидается ли поставка форели до Новогодних праздников?
Отдел лояльности
Отдел лояльности
07 декабря 2025
Добрый день, Элина Игоревна! Да, поступление товара ожидается до новогодних праздников.
Ольга
Ольга
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 112 отзывов
19 ноября 2025
Добрый вечер, сегодня в заказе получила рыбку. Красивая, свежая, всё как надо, но почему такой бледный цвет у мякоти? Обычно окраска филе достаточно яркая, похожа на кету, нерку, горбушу наконец. Мне это показалось странным.
Отдел лояльности
Отдел лояльности
19 ноября 2025
Добрый день, Ольга Борисовна! Радужная форель по природе имеет менее интенсивную окраску мяса - от светло‑розового до бледно‑оранжевого. Это нормально и не является признаком низкого качества. В отличие от нерки или кеты, она не накапливает столько каротиноидов (природных пигментов), определяющих яркость цвета.
На фермах в Карелии рацион форели сбалансирован для роста и здоровья и не включает добавки, усиливающие окраску. Это означает, что цвет остаётся близким к естественному, без искусственных красителей.
Показать еще 5 комментариев
video thumbnail
Изображение
Стейки форели на гриле с маслом конфи с медово- горчичным соусом
video thumbnail
Изображение
Форель запеченная под соусом терияки
video thumbnail
Изображение
Как засолить лосось?
video thumbnail
Изображение
Уха по-фински | Готовим вместе - Деликатеска.ру
video thumbnail
Изображение
Как разделать дикого лосося? Готовим стейки-бабочка из кеты.
video thumbnail
Изображение
Как разделать красную рыбу| Готовим вместе - Деликатеска.ру
Готовьте как Шеф
  • Выберите блюдо
  • Добавьте секретный ингредиент
  • Посмотрите видеорецепт
  • Приготовьте за 5 минут
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽
Ольга
Star
Star
Star
Star
Star
16.08.2026
Как всегда отличная, свежая. Получила большую в этот раз, почти 2 кг. В малосольном виде - пальчики оближешь.