Попробуйта слабосоленую икру минтая, изготовленную специально для нашего интернет-магазина с пониженным содержанием соли (всего 3-3,5%). Это мелкая пробойная частиковая икра бежевого цвета пастообразной консистенции. У нее выраженный рыбный вкус с легкой горчинкой, что характерно для всех частиковых. Икра минтая - доступный и очень полезный морской деликатес, который пользуется особенной популярностью в Японии. Ее добавляют в салаты и соусы как приправу, готовят из нее традиционную закуску тарако. В нашей стране ее принято просто намазывать на хлеб с маслом.
В продаже чаще всего встречается соленая икра минтая, в которой по ГОСТу содержится около 12% соли. Это не очень полезно, да и настоящий вкус такой икры почувствовать сложно. Слабосоленая икра минтая от Деликатески - это совсем другой продукт, который вы можете купить только у нас. Наша икра густая, без лишней жидкости, добавок и пленок, с деликатным вкусом и ароматом. Имейте в виду, что срок хранения такой икры будет меньше, поэтому лучше не покупать ее впрок, а есть сразу.