Корзина пуста

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

25сен

Ближайшая доставка
25 сентября, 06:00 - 09:00
бесплатно*

Эта покупка принесёт вам
до 24 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Филе утиной грудки ~ 600г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

25сен

Ближайшая доставка
25 сентября, 06:00 - 09:00
бесплатно*

Эта покупка принесёт вам
до 24 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

0.6 кг

Страна

Россия, Татарстан

Производитель

Татарская деревня

Упаковка

подложка

Условия хранения

1 месяц при температуре -12С, 3 месяца при температуре -18С

Пищевая ценность

белки - 15г, жиры - 5г

Энергетическая ценность

105 Ккал

ГОСТ

ГОСТ 31990-2012

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Алена Руммо
8 сентября 2017 14:05

Отличное филе

полезный отзыв?(0)(0)
Полтарецкая Ольга
10 августа 2017 11:15

Сначала показалось, что кожа толстовата, но подарила и получилось очень нежно и сочно, чувствуется, что утка не старая

полезный отзыв?(0)(0)
Павел
7 июля 2017 08:34

Приветствую Деликатеска. Подскажите пожалуйста рецепт как лучше готовить в духовке (температурный режим, стоит ли предварительно обжаривать) ?
Уточните пожалуйста количество филе в одной упаковке. Или по разному?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Павел! Вес упаковки приблизительный, может встречаться от 2 до 4 шт в 1 упаковке.


Для начала нужно правильно разморозить: естественным способом на нижней полке холодильника. Промыть, обсушить бумажным полотенцем.


Для запекания грудку предварительно обжаривают, сделав надрезы в виде "сеточки" на коже, в таком случае жир вытапливается, пропитывает мясо жиром, за счет чего, оно становится более нежным и сочным. Долго утку не готовят, чтобы не пересушить. Для предварительного обжаривания достаточно по 1 минуте на хорошо разогретой сковороде, обычно, я делаю на сухой, но для нежности и аромата можно добавить немного сливочного масла.


Далее, нарежьте на порционные кусочки, выложите на противень, сверху дольки яблока кисло-сладкого. Полейте растопленным сливочным маслом 20-30г дастаточно, с бальзамическим соусом, половинкой ложки меда, солью, перцем по вкусу. И запекайте около 15 минут в разогретой до 160-170С духовке.


Утку едят и мидиум прожарки, чтобы внутри оставалось розовое мясо, например у нас есть рецепт в мандариновом соусе, но тут подойдет и любой ягодный или цитрусовый.

Александра
15 апреля 2017 12:27

Отличное!!!

полезный отзыв?(0)(0)
Alex
12 марта 2017 22:54

Идеально.

полезный отзыв?(0)(0)
Шуваева Анастасия Сергеевна
6 февраля 2017 16:47

очень вкусная утиная грудка.только нельзя в духовке передерживать

полезный отзыв?(0)(0)
Мария
21 декабря 2016 22:38

Грудки отличные! Кожа хорошо надсекается, при приготовлении в духовке жир весь вытекает и мясо сочное, но не кажется жирным. У меня в упаковке было три штучки (общий вес 600 гр).

полезный отзыв?(0)(0)
Подольская Галина Александровна
17 декабря 2016 16:20

Зачем выбрасывать утиный жир!? На нём прекрасно жарить картошку.

полезный отзыв?(0)(0)
Светлана
5 ноября 2016 17:28

В упаковке 2 штуки. Да, жира внизу много, но утка - жирное мясо. Вкусная, мягкая. Всем понравилась

полезный отзыв?(0)(0)
Бокарева Диляра
19 октября 2016 17:28

Тоже удивленна отзывами, прекрасные идеальные крупные утиные грудки. После оттаивания жидкости не больше столовой ложки. Кожица мягкая прекрасно надсекается. После приготовления вся семья осталась довольна.

полезный отзыв?(0)(0)
Чернова Елена Викторовна
14 октября 2016 11:37

Почитала отзывы, удивилась, беру эти грудки в каждом заказе, отличные грудки, девочки Вы просто не умеете готовить.

полезный отзыв?(1)(0)
Чернова Елена Викторовна
14 октября 2016 11:36

Почитала отзывы, удивилась, беру эти грудки в каждом заказе, отличные грудки, девочки Вы просто не умеете готовить.

полезный отзыв?(0)(0)
Данилова Валентина Александровна
14 июня 2016 18:10

На картинке 3 шт. а на самом деле 2. С другой стороны филе, толстая прослой жира, которую никуда нельзя применить. Летит в помойку. Цена не маленькая, за то что половину выкинуть приходится. Желательно, чтобы поставщики вам поставляли именно утиное филе, а не жир утиный. Сами грудки очень вкусные, но из-за этой проблемы с жиром придется больше не покупать

полезный отзыв?(0)(1)
Зарипова Сусана
24 мая 2016 23:02

Если некогда возиться с целой уткой, это филе очень выручает! Мягкое, нежное, готовится очень быстро!

полезный отзыв?(0)(0)
Данилова Валентина Александровна
4 мая 2016 23:46

Филе вкусное, плохо что с одной стороны толстый слой жира, который пришлось срезать и выкинуть. А это лишние деньги. Мариновала 2 часа, жарила на сковороде, получилось вкусно, но мало.

полезный отзыв?(0)(0)
Широкова Наталья
28 апреля 2016 10:01

Ужасные грудки ,слой толстой жирной кожи,пришлось всё срезать,при оттайке вытекло много крови,поэтому грудка получилась мягкой,но не сочной,хотя хорошо смочила в яйце.

полезный отзыв?(1)(2)
Отдел лояльности

Наталья, добрый день! Ваш комментарий пердали в отдел закупок.  Приятного дня!

Алексей И Наталья
24 марта 2016 12:54

отличные грудки, запекали в духовке

полезный отзыв?(0)(0)
Галина
16 декабря 2015 12:11

ПО 2 ШТУЧКИ

полезный отзыв?(0)(0)
Савран Ольга
9 декабря 2015 23:32

вкуснятина!

полезный отзыв?(0)(0)
Китайцева Юлия Валерьевна
24 мая 2015 19:19

Утка вкусная, мягкая, очень удобная в приготовлении, на сковороде 20-25 минут все удовольствие

полезный отзыв?(0)(0)
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог
Каталог