4.54005

Филе утиной грудки ~ 550г

с кожей, замороженное, вес от 300г до 800г, Халяль,  арт. 002622
Изображение
Внимание!Весовой товар: точная стоимость отобразится в Личном кабинете после сборки заказа.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение40
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 10 тыс. разИзображениедоставим завтра
Все товары этого поставщика

659

₽/0.55кг
самый полезный отзыв
Шлыкова Юлия
Шлыкова Юлия
18 сент. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Впервые попалась такая удачная утиная грудка - просто обжарила на сухой сковородке и запекла в апельсиновом соусе с грушей в духовке 15 мин - сочная и мягкая
О товаре
Вес0.55 кг
СтранаРоссия, Татарстан
Тип упаковкиподложка
Пищевая ценностьбелки - 15г, жиры - 5г
Энергетическая ценность105 ккал
Условия хранения2 месяца при температуре -12С, 6 месяцев при температуре -18С
ГОСТГОСТ 31990-2012

Утиное мясо поставляется фермерским хозяйством, расположенном в Татарстане. Компания использует передовые технологии ветеринарной безопасности и контролирует весь производственный цикл. Продукция соответствует стандартам халяла.

Мясо утки очень сбалансированно по содержанию питательных веществ и аминокислот. Это наиболее ценный поставщик витаминов группы В, фолиевой кислоты, рибофлавина, хрома и цинка. Витамина А в утятине в два раза больше, чем в любом другом мясе. Употребление утиного мяса полезно для повышения уровня гемоглобина в крови и для эффективной работы мужской мочеполовой системы.

Как правильно приготовить утку

Замороженное мясо необходимо разморозить естественным способом на нижней полке холодильника.
Перед приготовлением на грудке рекомендуется сделать надрезы для того, чтобы жир вытопился и пропитал мясо, которое получит дополнительную сочность. Перед запеканием утку можно предварительного обжарить по 1 минуте с каждой стороны, затем нарезать на порционные куски, добавить соус и запекать в духовке около 15 минут при температуре 160-170 °С.
К утиному мясу отлично подойдут соусы из ягод, апельсинов, меда, грибов или трав, из специй с ним хорошо сочетаются кориандр, шалфей, орегано, базилик и перец. Запекать утку можно с картофелем, кислой капустой или яблоками.

Читать далее