4.81005

Толстолобик целый замороженный ~1,5кг

1-2кг, 1шт, с головой, неразделанный, глазурь 5%, вылов 2021, Миусский лиман,  арт. 028524
Изображение
Внимание!Весовой товар: точная стоимость отобразится в Личном кабинете после сборки заказа.
цена за кг 129
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение10
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 1 тыс. разИзображениедоставим завтра
Все товары этого поставщика

194

₽/1.5кг
самый полезный отзыв
Елена
Елена
31 авг. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Опасная для еды рыба , костей много . Но она очень вкусная. Филеровала , надсекла по спинке , голову, хвост , хребет на уху. Чуть замариновала : соль, перец, лимон, оливковое масло . Жарю на оливковов масле , с добавлением топленого ГХИ ( здесь беру), обваляв в кукурузной муке . Вкусно .
О товаре
Вес1.5 кг
СтранаРоссия, Ростовская обл., вылов - Миусский лиман
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 19,5г, жиры - 0,9г, углеводы - 0,2г
Энергетическая ценность86 ккал
Составтолстолобик (пастбищная аквакультура), вода. Глазурь 5%
Условия хранения12 месяцев при температуре -18С
ГОСТГОСТ 32366-2013

Толстолобики – род пресноводных рыб семейства карповых.
Филе рыбы нежное и сочное, цвет мяса – белый. По вкусовым качествам толстолобик приравнивается к лещу и лишь немного уступает белому амуру.
Приготовить филе толстолобика можно различными способами: отварить, пожарить, запечь или замариновать. Филе отлично подходит для приготовления наваристой ухи. Будьте внимательны, в мясе могут встречаться мелкие косточки.
Мясо является источником легкоусвояемого белка со сбалансированным аминокислотным составом, полиненасыщенными и жирными кислотами (омега-3, омега-6). Блюда из толстолобика снижают уровень холестерина в крови, содержат витамины группы А, B, С, E. Минеральные вещества продукта, в том числе сера, фосфор, железо и цинк, которые способствуют активному синтезу гемоглобина, улучшают метаболизм. Филе толстолобика идеально подходит для диетического питания.

Читать далее