Спизула в раковине живая ~800г

Внимание! В стоимость товара не входит услуга открытия.
Стоимость услуги открытия в нашем устричном баре составляет 100 рублей за 1 единицу товара.

Правило обмена и возврата товара в течение 3 дней не действительно в отношении живой продукции. Отказаться от живого товара Вы можете только в момент совершения покупки. Что нужно сделать: получить продукт у курьера, вскрыть коробку, проверить качество, свежесть и принять решение о покупке. Вернуть живые продукты через некоторое время после покупки нельзя! Спасибо за понимание.

Спизула в раковине живая - двустворчатых моллюск, который впечатляет своим крупным размером. Морепродукт добывается у берегов острова Сахалин на глубине до 10 метров. Свежесть живых моллюсков можно определить по запаху – они должны пахнуть морской водой, а не тиной. Раковина моллюска хрупкая и плоская, ее поверхность гладкая, с тонкими концентрическими полосками. Сладковатое, нежное мясо спизулы – диетический продукт, который используется в приготовлении бродетто, ризотто, рагу, пасты и различных тёплых салатов. Также моллюска употребляют в пищу в сыром виде. Просто нарежьте мясо спизулы и обмакните его в васаби, соевый или унаги соус.
Мясо спизулы - это не только изысканный деликатес, но и природный источник полезных элементов. В нем содержится большое количество:

• калия;
• магния;
• фосфора;
• йода;
• марганца;
• железа.

Врачи рекомендуют регулярно употреблять спизулу в пищу людям, которые стремятся сбросить вес, имеют предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям и слабое зрение. Продукт активизирует кроветворную функцию и нормализует работу нервной системы.

Как открыть моллюска?

Чтобы открыть спизулу, нужно опустить ее на несколько минут в кипящую подсоленную воду. Затем возьмите нож и перережьте соединительные мускулы. Удалите внутренности и наслаждайтесь деликатесом.