Сердце утиное ~800г
500г-1кг, замороженное, Рамаевское, артикул 36054
Пищевая ценность на 100 г
15
Белки
10
Жиры
150
кКал
Состав
субпродукты уток пищевые обработанные
Характеристики
- Стандарт
- ГОСТ
- Состояние
- замороженный
- Вид мяса
- утка
- Отруб / часть туши
- субпродукты
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре -18С. 2 месяца при температуре -12С
Страна
Россия, Республика Татарстан
Тип упаковки
лоток
Вес
0.8 кг
ГОСТ/ТУ
ГОСТ 31657-2012
Описание
Утиное сердце — субпродукт, который содержит массу полезных веществ. В его состав входят аминокислоты, рибофлавин, железо и многое другое. Благодаря невысокой калорийности субпродукт подходит для диетического рациона.
Утиное сердце крупнее куриного и обладает более выраженным вкусом. Поскольку всю жизнь этот орган находится в движении, у него достаточно плотная структура. Чтобы сделать субпродукт мягче, его можно предварительно вымочить. Он подходит для тушения, например, в вине или со сливками. Отличное дополнение к овощному гарниру! Утиное сердце также можно обжарить, добавить в суп или начинку для пирогов.
Произведено на ферме. Халяль.
