4.413205

Вешенки свежие 280г

грибы, Россия,  арт. 003682
Изображениекупили 31 тыс. раз
Все товары этого поставщика
самый полезный отзыв
Любовь
Любовь
06 окт. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Беру почти в каждом заказе. Всегда свежие, чистые, молоденькие. Использую и для супа и для вторых блюд. Можно и для подливы. Полюбили всей семьей, будем брать.
О товаре
Вес0.28 кг
СтранаРоссия
Тип упаковкипластиковый лоток
Пищевая ценностьбелки - 3,3г, жиры - 0,4г, углеводы - 4,17г, пищевые волокна - 2,3г
Энергетическая ценность40 ккал
Составсвежие грибы вешенки. Возможно образование белого пуха-мицелия в основании грибов.
Условия хранения7 суток при температуре от 0 до +4С

 

ВЕШЕНКА - деликатесный гриб с ценными питательными свойствами, обладая высокими адсорбционными качествами, способствует выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. В плодовых телах вешенки содержится антибиотик plurotin с сильными противоопухолевыми и антибактериальными свойствами.

  •     Фасованные грибы сохраняют свое изначальное внешнее качество в холодильнике не более 7 суток. Особенно хорошо грибы хранятся в корзиночках из деревянного шпона, так как такая упаковка обеспечивает оптимальный воздухообмен. При изменении влажности при хранении грибов возможно образование белого пуха- мицелия. Это говорит о том, что свежие грибы начали расти. Мицелий достаточно промыть под холодной водой или зачистить слегка ножом.

 

  •     Грибы перед фасовкой охлаждают в холодильнике. В некоторых хозяйствах грибы сначала фасуют, не закрывая пленкой, и только после охлаждения закрывают пленкой.

 

 

 

Читать далее