Филе сельди не содержит костей. Его можно засолить, замариновать или пожарить. Камчатская сельдь по вкусу немного отличается от других видов.
Чем сельдь так полезна?
Селедка содержит витамины Д, В1, В6, В12, А, Е, РР. В ней много (18%) белка, который наш организм легко усваивает. Эта морская рыба содержит селен, задерживающий старение. Жирные кислоты Омега-3 поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и органов зрения. Среди микроэлементов, которыми богата сельдь, особенно ценны йод и кальций, которых нам обычно не хватает.
Что приготовить?
Сельдь можно засолить, замариновать, закоптить. Помимо этого, рыбу можно пожарить.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 42 отзыва
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Клиент
Покупает с 2026 г.
18 отзывов
Клиент
Покупает с 2026 года
18 отзывов
Рыбный гурман
11 августа 2026
Сельдь вкусная. Филе почти без косточек.
Лариса
Покупает с 2016 г.
294 отзыва
Лариса
Покупает с 2016 года
294 отзыва
Витаминный король
06 августа 2026
Селедку съели, но больше не закажу. Плюсы у нее были, это реально филе практически без даже мелких костей, я её солила и делала 'шубу', никто не давился. Минусы. Рыба сухая жесткая и какая-то бывалая. Невкусная и в засолке, и в аэрогриле.
Деликатеска.ру
06 августа 2026
Лариса, филе сельди с минимальным количеством костей — это про комфорт и скорость: не нужно тратить время на разбор, можно сразу переходить к рецепту. Текстура же зависит от многих факторов — от природной плотности рыбы до параметров заморозки и посола.
Анна Ко
Покупает с 2026 г.
1 отзыв
Анна Ко
Покупает с 2026 года
1 отзыв
Рыбный гурман
29 июля 2026
Само филе вроде бы нормальное. И очень удобно, что это филе - не надо заморачиваться чистить тушку, учитывая, что сельдь достаточно пахучая. Но привезли этот килограмм единым замерзшим комом, отделить поштучно филе не получится, пока не разморозишь эту глыбу. Как-то я не предполагала такого формата продукта.
Отдел лояльности
29 июля 2026
Анна, филе поставляется не штучной заморозки, поэтому отделить кусочки получится только после разморозки.
Юлия
Покупает с 2024 г.
75 отзывов
Юлия
Покупает с 2024 года
75 отзывов
Рыбный гурман
21 июля 2026
Очень понравилась рыбка. Уже разделана на филе, костей мало, использовать удобно. Часть посолила.
Часть пожарили на гриле- это прям было новым вкусовым открытием. Предварительно замариновала в соевом и кунжутном соусах.
Алексей
Покупает с 2016 г.
41 отзыв
Алексей
Покупает с 2016 года
41 отзыв
Витаминный король
13 июля 2026
Хорошая селёдка. Практически без костей. И чистить не надо.
Марина
Покупает с 2025 г.
26 отзывов
Марина
Покупает с 2025 года
26 отзывов
Рыбный гурман
15 мая 2026
Очень хорошая рыбка и по цене приятно
Марина
Покупает с 2025 г.
26 отзывов
Марина
Покупает с 2025 года
26 отзывов
Рыбный гурман
27 апреля 2026
Просто супер. Отличное качество. Цена и качество на высоте.
Евгений
Покупает с 2024 г.
3 отзыва
Евгений
Покупает с 2024 года
3 отзыва
Рыбный гурман
25 апреля 2026
Отличное филе привезли. Филе плотное, при разморозке воды было совсем мало. Да, попадались чуть мелкие косточки, но это говорит о том, что не используются различные "растворители". Удалить их не составило труда. Делал хе из сельди и салат с сельдью по корейски, получилось супер. Обязательно закажу повторно. Спасибо.
Нестеркина Инна Сергеевна
Покупает с 2019 г.
70 отзывов
Нестеркина Инна Сергеевна
Покупает с 2019 года
70 отзывов
Рыбный гурман
21 января 2026
Очень вкусно, очень... Рекомендую
Екатерина Владимировна
Покупает с 2016 г.
2 отзыва
Екатерина Владимировна
Покупает с 2016 года
2 отзыва
Рыбный гурман
14 января 2026
Очень плохого качества селедка пришла. Готовлю всегда по одному и тому же рецепту, запекая в фольге. В этот раз рыба сухая, желтого увета мякоть, нежирная, выглядит перемороженной и старой
Отдел лояльности
14 января 2026
Здравствуйте, Екатерина Владимировна! Благодарим за отзыв. Нам очень жаль, что филе сельди в этот раз не порадовала вас качеством. Примите наши извинения за доставленные неудобства. Партия товара пройдет проверку Претензия направлена поставщику. В качестве извинений примите от нас промокод на скидку к следующему заказу. Промокод действует в течение 30 дней и распространяется на товары по розничной стоимости.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 8 комментариев
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Рита
Покупает с 2018 г.
61 отзыв
Рита
Покупает с 2018 года
61 отзыв
Витаминный король
02 июня 2026
Добрый день, скажите, пожалуйста, можно ли его жарить? Или лучше запекать?
Отдел лояльности
02 июня 2026
Здравствуйте, Рита! Да, филе сельди с кожей можно как жарить, так и запекать. Оба способа приготовления допустимы, и выбор зависит от ваших предпочтений по текстуре, вкусу и аромату.Жареная сельдь получается хрустящей снаружи и нежной внутри. Для жарки обычно используют муку или кляр. Запечённая сельдь, особенно в фольге, получается более нежной и сочной, с менее интенсивным ароматом, чем при жарке.
Марина
26 ноября 2025
Здравствуйте, какая дата вылова?
Отдел лояльности
26 ноября 2025
Добрый день, Марина! Выловлена сельдь в августе 2025г.
Ольга
22 апреля 2025
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, регион и зону вылова
Отдел лояльности
22 апреля 2025
Добрый день, Ольга! Россия, Камчатка, Карагинская зона вылова.
Владимир
21 февраля 2025
Здравствуйте! Подскажите, мелкие кости удалены или филе только снято с хребта?
Если да, то механическим или химическим способом?
Отдел лояльности
21 февраля 2025
Добрый день, Владимир! Продукт натуральный, в филе сельди присутствуют мягкие межмышечные кости. Некоторые производители обрабатывают филе сельди специальным раствором, чтобы размягчить косточки.
Елена
Покупает с 2017 г.
33 отзыва
Елена
Покупает с 2017 года
33 отзыва
Рыбный гурман
05 января 2025
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, если на 1 кг предполагается 9- 12 штук филе сельди, то это маленькое филе, грамов по 100? На фото филе кажется крупным. Фото упаковки с рыбой нет.
Отдел лояльности
05 января 2025
Добрый день, Елена! Да, все верно, вес 1 филе ~ 100гр.
Показать еще 3 комментария
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
