Треска – крупная дикая рыба, которая считается ценным объектом промышленного рыболовства. Мы предлагаем филе трески высочайшего качества от архангельского производителя «Ягры». Рыба разделана на филе и заморожена прямо на корабле — только один раз. Аппетитное филе упаковано пластами, которые аккуратно проложены пленкой и хорошо отделяются друг от друга. Заморозка идеальная – без лишнего льда. Большая упаковка позволяет сэкономить и всегда иметь под рукой вкуснейшее и полезное филе.
Треска относится к нежирным сортам рыбы, при этом польза ее просто колоссальна. Филе насыщено белком, аминокислотами, множеством витаминов, микро- и макроэлементов. Диетический продукт при регулярном употреблении повышает физическую активность и защитные силы организма, снабжает мозг кислородом, укрепляет костную ткань и улучшает работу сердца, благотворно влияет на нервную систему и состояние кожи. Присутствие значительного количества йода помогает работе эндокринной системы.
Нежное белое мясо трески используют при приготовлении салатов, супов, запеканок. Оно отлично подходит для гриля, жарки, паровых блюд, копчения. Филе трески имеет яркий и свежий вкус, прекрасно сочетается с зеленью, специями, овощами, гарнирами и соусами.