Сушеный шиповник — основа для витаминных напитков, которые будут уместны в любое время года. При высушивании в ягодах остается большая часть полезных элементов. Шиповник является источником аскорбиновой кислоты, которая особенно необходима организму в периоды борьбы с инфекциями. Напитки из этой ягоды помогают улучшить состояние сосудов и нормализовать работу ЖКТ.
На основе сушеного шиповника делают отвары, настои и чай. Готовые напитки имеют яркий аромат и терпковатый вкус с кислинкой. А еще плоды добавляют в кисели и компоты.