Камбала-ерш тушка вяленая изготовлена по старинным рецептам без применения химических добавок. Только 100% натуральный состав. Благодаря специальной технологии производства в рыбе сохраняются абсолютно все полезные вещества. Еще одним преимуществом продукта является то, что камбала-ерш попадает в цех для вялки сразу же после вылова, поэтому вы можете быть уверены в высоком качестве деликатеса.
Слабосоленая рыба славится своим жирным, мягким мясом и ярким, специфическим ароматом. Ее особенно любят за несравненный и богатый вкус, который оценят даже самые притязательные гурманы. Премиальный продукт из охлажденного сырья послужит шикарной закуской к холодному пиву и не только.
Камбала-ерш отличается от типичного представителя наличием чешуи, а также вытянутой формой тела и коричневым окрасом. Уникальная рыба обитает в глубоких и экологически чистых водах Баренцева моря.
Вяленый продукт богат витаминами группы А, В, Е, микро- и макроэлементами, которые благотворно влияют на организм человека. Частое употребление рыбы способно: