Макрель голубая замороженная 1,2кг
~700-1200г, потрошеная, без головы, с хвостом, Новая Зеландия , артикул 41993
Пищевая ценность на 100 г
20.7
Белки
3.4
Жиры
113
кКал
Состав
макрель голубая. Глазурь не более 5%
Срок годности, условия хранения
24 месяца при температуре -18С или ниже
Страна
Новая Зеландия
Тип упаковки
пакет
Вес
1.2 кг
Описание
Голубая макрель — рыба из семейства скумбриевых из Новой Зеландии. Она крупнее, чем другие представители семейства, однако мясо у голубой макрели гораздо более сухое. Поэтому, в отличие от скумбрии, не совсем подходит для солений и копчений. Такие виды обработки делают рыбу еще более сухой, и она теряет в свои вкусовые качества.
В состав голубой макрели входят полиненасыщенные жиры Омега-3, которые благоприятно воздействуют на кожу и состояние сердечно-сосудистой системы.
Мясо макрели низкокалорийное, поэтому может использоваться в диетических блюдах.
Благодаря достаточно плотной структуре мяса, голубая макрель прекрасно подходит для тушения, жарки или запекания.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
