4.75405

Лакедра замороженная дикая ~1,25кг

1-1,5кг, 1шт желтохвост, хамачи, свежий вылов 2021г, непотрошеная,  арт. 000430
Изображение
Внимание!Весовой товар: точная стоимость отобразится в Личном кабинете после сборки заказа.
цена за кг 299
Выберите доступный вес 1шт
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение54
Изображение
есть на складе
Изображениекупили 4 тыс. разИзображениедоставим сегодня
Все товары этого поставщика

374

₽/1.25кг
самый полезный отзыв
Ноздрачева Надежда Алексеевна
Ноздрачева Надежда Алексеевна
11 апр. 2021ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Лакедру засолили, вкусная и мне понравилась больше, чем скумбрия, так как рыба менее жирная. И превосходно готовить, хорошо помыла, почистила от внутренностей и готово. Рекомендую. Спасибо.
О товаре
Вес1.25 кг
СтранаЮжная Корея
Тип упаковкипакет
Пищевая ценностьбелки - 21г, жиры - 16г
Энергетическая ценность240 ккал
Составаквакультура
Условия хранения24 месяца при температуре -18С. Повторно не замораживать.

Лакедра ( Hamachi) (желтохвост).

Лакедра является подвидом сериола. В длину может достигать 1м. Эта дикая рыба является хищником. Собирается в небольшие группы, охотится за сардинами, скумбрией. Японцы очень любят лакедру за жирное и мягкое мясо. Является одним из самых деликатесных продуктов.

Можно использовать для приготовления сашими, суши-нигири, маки-суши. Так же его можно выпекать с солью, жарят в соусе терияки и т.д.

 

 
Читать далее