Здесь могла бы быть Ваша еда

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

25июн

Ближайшая доставка
25 июня, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 38 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
Назад к спиcку товаров
Тунец для суши замороженный ~ 500г

Гарантия до 15 дней
на обмен и возврат

25июн

Ближайшая доставка
25 июня, 06:00 - 09:00

Эта покупка принесёт вам
до 38 рублей
от Деликатески

Бесплатная доставка за подписку на рассылку!

подписаться
 

Характеристики

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Вес

0.5 кг

Страна

Вьетнам

Оригинальное название

филе, YellowFin Tuna - Елофин

Упаковка

вакуумная упаковка

Условия хранения

24 месяца при температуре -18С

Пищевая ценность

белки - 24,4г, жиры - 4,6г

Энергетическая ценность

139 Ккал

Тунец филе - "морская телятина"

 

Тунец - один из самых популярных морских обитателей. Он любим в Японии, Америке, Европе, а в последнее время и в России.  Его мясо, имеющее характерный красный цвет на срезе, часто сравнивают с говядиной или телятиной. Это обусловлено тем, что по консистенции мясо тунца плотное и очень вкусное. Оно насыщено белком, по содержанию которого тунец - настоящий рекордсмен, а также кислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами, минералами и другими ценными веществами. Таким образом польза этой рыбы превосходит все ожидания.

Если два раза в неделю вы включите мясо этой рыбы в свой рацион, то сократите риск сердечных заболеваний вдвое, сможете влиять на уровень холестерина в крови, а также получите заряд положительной энергии и здоровья. Тунец влияет на работу мозга, а потому необходим студентам , подросткам, школьникам и ученым. Он нужен взрослым, так как помогает поддерживать отличное настроение и восполняет пробелы в рационе питания. Незаменим в питании детей, беременных женщин, ведь он участвует в процессах строения клетки и роста организма. А еще он показан пожилым людям, тем, кто придерживается диеты или страдает от диабета, так как тунец малокалориен и аспособен снижать уровень сахара и кровяного давления.

Его можно жарить, тушить, варить, добавлять в суп и консервировать, а также готовить на гриле. В Японской кухне мясо тунца употребляют в сыром виде.  Это очень вкусная рыба. Попробуйте.

Читать дальше

Отзывы

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте.

Ольга
13 апреля 2018 08:27

Отличный тунец! Мы его солим - соль. сахар, перец и чуть-чуть крепкого алкоголя (виски, коньяк или водка). Через сутки в холодильнике тунец готов.

полезный отзыв?(0)(0)
Андрей Юрьевич Зайков
9 февраля 2018 16:41

На упаковке было написано 400 грамм, покупал на прошлой неделе, когда была акция. Для обжарки больше понравился более дешевый тунец (он как-то мягче), но этот, несомненно, больше подойдет для тартара, сашими и роллов.

полезный отзыв?(0)(0)
Балихин Сергей
27 января 2018 12:28

Ув. Деликатеска, добрый день.

Очень прошу добавить в ассортимент именно тунца blue fin. Желтый, к сожалению, значительно уступает по вкусовым качествам голубому. А радовать себя и товарищей хочется именно тем продуктом, который с гордостью можно поставить на стол.

полезный отзыв?(5)(1)
Отдел лояльности

Добрый вечер,Сергей! Ваше предложение направлено в отдел закупок.

Светлана
26 января 2018 11:09

В последнее время тунец отличный! Спасибо!

полезный отзыв?(1)(0)
Оксана
24 января 2018 13:15

Жарила тунца на гриле, предварительно замариновав в соевом соусе с черным перцем и кунжутом,получилось очень вкусно.Скажите,а этот тунец тоже обрабатывают СО,чем отличается от более дешевого тунца,кроме размера филе?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Оксана! У данного производителя нет информации об обработке тунца СО2. Филе в вакууме. Отличается от более дешевого кусочками, тем, что это филе-лойн, подходит для нарезки суши и сашими (т.е 1/2-2/3 части чистое филе). В кусочках могут попадать в большей степени мышечные волокна, неравномерная нарезка (нкалиброванные)

Татьяна
15 декабря 2017 23:20

Отличный! Делала из него тар-тар с авокадо.

полезный отзыв?(0)(0)
svetlana
13 декабря 2017 17:07

Этот тунец не солёный? Сырой?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Светлана, тунец свежемороженный, филе.

Павлова Ольга
2 октября 2017 13:49

по вашему совету приобрела именно этого тунца и не разочаровалась!сделала сашими, просто поджарила несколько кусочков и еще тартар сделала.буду заказывать еще раз!

полезный отзыв?(0)(0)
Максим Соколов
29 сентября 2017 02:24

нет ли в нем паразитов, безопасно ли его есть?

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Максим! Тунец считается самой чистой рыбой, в которой не заводятся паразиты.

**4024 Аникина Елена
30 декабря 2016 12:40

Подскажите, пожалуйста рецепт роллов с сырым тунцом? После разморозки что с ним делать?)

полезный отзыв?(0)(0)
Шеф-повар

Добрый день, Елена! Для роллов с тунцов, сначала его надо правильно разморозить на нижней полке холодильника. Затем промокнуть бумажным полотенцем, нарезать на брусочки, примерно 1*1см.  Можно подмариновать в соевом соусе с зеленым луком, можно слегка обжарить с соусом терияки.


Готовить роллы можно аналогично нашему рецепту с крабом. В начинку если положите только тунца и сделаете тонкий ролл, то получится хосомаки. Обычно с тунцом  делают ролл нори наружу с начинкой, например: 1. огурец, сливочный сыр и тунец, 2. тунца нарезать кубиками, замариновать в смеси майонеза и соуса шрирача (спайсо ролл), 3. обжарить тунца в соусе терияки, жареная морковь тонкой соломкой, сливочный сыр.


Приятного аппетита и праздничного Вам настроения!

Ирина
28 марта 2016 19:36

нормальный тунец! в 100% раз лучше чем тунец который дешевле!

полезный отзыв?(0)(0)
Сергей Семёнов
6 июня 2015 19:45

Немного желтоват снаружи, как будто обветрен. Внутри розовый. Бумага, в которую завернуто филе немного прилипла к нему. По вкусу понравился. Дата производства октябрь 2014.

полезный отзыв?(2)(0)
Юлия
7 апреля 2014 15:15

Отличный тунец!

полезный отзыв?(0)(0)
Результатов нет
Впервые у нас?

Через аккаунт в социальной сети

вконтактефейсбукодноклассники

прокрутить наверх
Обратная связь
Я хочу  
 

Загрузите изображение или видео

ДАННАЯ АКЦИЯ ЗАКОНЧИЛАСЬ

К сожалению, акция «200 рублей в подарок при регистрации» закончилась.
Если Вы планируете сделать заказ в нашем магазине впервые, то при первом заказе Вас ждет приятный Подарок и Бесплатная доставка!
ПЕРЕЙТИ К ПОКУПКАМ

Подарок за подписку

Подпишитесь на рассылку и получите промокод
на бесплатную доставку
Вашего заказа. Купон действует 7 дней с момента получения письма.

alt
Введите email

Выберите корзину

В личном кабинете уже была сформирована корзина,
Вы можете объединить ее с текущей или выбрать одну из двух.

В Вашей корзине сейчас
Выбрать
Ранее вы выбирали
Выбрать
×Каталог