Форель радужная охлажденная - рыба семейства лососевых, помогающая укрепить здоровье и повысить иммунитет. Форель является щедрым источником липидов, витаминов, минералов и Омега-3 жирных кислот, которые способны понизить уровень холестерина в крови, укрепить сосуды, а также улучшить работу мозга и нервных тканей. Исследования доказали, что люди, употребляющие рыбу 2-3 раза в неделю, меньше подвержены развитию раковых клеток.
Охлажденную рыбу можно использовать в разнообразных блюдах и применять к ней любые методы термообработки. Советуем вам потушить форель в белом соусе и подать с рисом, картофельным пюре или гречкой.