Лингвини с чернилами каракатицы — выбор настоящих гурманов. Изделия напоминают спагетти, но имеют большую длину и немного сплюснутую форму. Макароны приготовлены из твердых сортов пшеницы, поэтому они отлично сохраняют свой вид при варке. Благодаря высокому количеству медленных углеводов лингвини надолго насыщают. Чернила каракатицы придают красивый оттенок изделиям и легкий привкус морепродуктов. Кстати, цвет сохраняется даже после варки. Замечательным дополнением к пасте станет сливочный соус, песто, мидии или семга.
Способ приготовления
Опустите изделия в кипящую подсоленную воду. Варите 7 минут до готовности.